Постный пирог с маком по-монастырски

Дата публикации: 27.04.2020

Этот рецепт пирога я подсмотрела в монастыре, когда была там с экскурсией. В пост монахи баловали себя сладостями. Так что сладкоежки, которые постятся, принимайте этот рецепт! Делается он довольно быстро: минут 15 на приготовление и минут 40-50 на выпекание в духовке.

Постный пирог с маком по-монастырскиПостный пирог с маком

Ингредиенты

  • масло растительное — 1 стакан
  • вода газированная не сладкая или минеральная — 1 стакан
  • мука пшеничная — 400-500 г
  • семена мака
  • сахар

Постный пирог с маком по-монастырскиИнгредиенты

Приготовление

Наливаем в глубокую емкость газированную воду.

Постный пирог с маком по-монастырскиДобавляем растительное масло.

Постный пирог с маком по-монастырскиТеперь вмешиваем просеянную муку. Если муки мало, то можно добавить.
  Постный пирог с маком по-монастырскиТесто должно быть не жидкое, но и не жесткое, примерно, как на пироги. Накрыть полотенцем и пусть немного постоит.
Постный пирог с маком по-монастырскиТеперь раскатываем тесто в прямоугольник. Сверху рассыпаем по всей площади мак. Я сыплю много, так как очень люблю пироги с маком. Затем сыплем сахар по вкусу, чем его больше, тем пирог будет слаще. С одного края немного оставляем тесто без мака, для сцепки. 

Постный пирог с маком по-монастырскиЗаворачиваем тесто в рулет и аккуратно кладем на жаропрочную посуду для выпекания. Ставим в разогретую духовку до +200 градусов и выпекаем 40-50 минут.

Постный пирог с маком по-монастырскиДостаем пирог и слегка смазываем смешанной с сахаром водой.

Постный пирог с маком по-монастырскиПеред подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Постный пирог с маком по-монастырскиПриятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Какие деревья не нужно сажать возле дома

Какие деревья не нужно сажать возле дома

Счастливые владельцы загородного жилья имеют великолепную возможностью вырастить рядом с домом роскошный сад, который станет замечательным местом для отдыха теплым летним вечером. Часто возникает вопрос:...

За что мы любим Козерогов: 5 скрытых достоинств

Козерог — уникальный знак зодиака. Люди, родившиеся под этим знаком, сочетают в себе сразу несколько ценных качеств. Козерога можно сравнить с паучком, который сначала...

Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие! Хранится в холодильнике...

Тебе в последнее время постоянно хочется мяса, и ты не знаешь в чем дело? Вполне вероятно, что организму не хватает каких-нибудь витаминов или микроэлементов....
Зачем переводить пластиковые окна в зимний режим

Зачем переводить пластиковые окна в зимний режим

С наступлением холодов вопрос об утеплении дома становится как никогда актуален. Окна — это то, что нужно утеплить в первую очередь, и для этого,...

А вы думали что пошли в папу? Сильно ошибаетесь… Безумные факты из мира генетики!

Итак, что же такое генетика? ГЕНЕ́ТИКА (от греч. genesis — происхождение), наука, изучающая закономерности наследственности и изменчивости организмов. Ближе к делу: 1. Интеллект не передается от отца...