Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже испеклись.

Дата публикации: 02.08.2019

Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился, стал быстрее и насыщеннее. А потому в цене блюда, которые не только радуют глаз, но и удобны в приготовлении.

И сегодня мы предлагаем приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Считанные минуты готовишь, отправляешь в духовку, а достаешь сытную и аппетитную закуску, которая станет настоящим украшением любого стола. Обязательно приготовь.

Котлеты с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г свинины
  • 500 г очищенного картофеля
  • 80 г твердого сыра
  • 2 свежих помидора
  • 1–2 зубчика чеснока
  • соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести чеснок в блендер, добавь сюда же мясо. Измельчи до однородной массы. Переложи фарш в миску, посоли и поперчи, добавь специи.

Из фарша сформируй 9 одинаковых по размеру шариков.

Картофель натри на крупной терке. Отожми сок и влагу.

Кружочками нарежь помидоры.

Противень смажь растительным маслом (можно устелить пергаментной бумагой). Выкладывай натертый картофель, чтобы получилось 9 одинаковых лепешек.

Сверху выкладывай шарики из фарша. Придай им плоскую форму.

На фарш помести помидоры и отправляй противень в разогретую до 180 градусов духовку.

За 5 минут до готовности вынь противень и равномерно посыпь котлетки тертым сыром. Отправляй в духовку еще на пару минут — и блюдо готово. Приятного аппетита!

Котлеты с помидорами и сыром — это удивительное горячее блюдо для сытного семейного ужина, которое выручит каждый раз, когда нет много времени для готовки, а порадовать домашних чем-то вкусненьким хочется. Сочный фарш, тянущийся сыр и запеченный тонкий слой картофеля создают настоящую гармонию вкуса.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

15 тортов, которые слишком круты, чтобы быть съеденными

Мы не перестаем удивляться, каким же неземным мастерством и умелыми руками нужно обладать, чтобы создавать такие шедевры. «Панда» «Хранитель леса»  «Дракон» «Обезьянки» «Морская владычица» «Стимпанк-кот» «Рамэн» «На дне океана» «Бохо-шик» «Стимпанк-сова» «Магритт» «Буря» «Фруктовая башня» «Лего» «Сэндвич» «Рай сладкоежки» «Для настоящего обжоры» «Акварель» Бонус: подружка тортик принесла :)  

Как приготовить рагу из овощей с картошкой, капустой и кабачками

Хлопотливые хозяюшки начинают заготавливать овощи на зиму — крутить кабачковую икру, делать кетчуп из помидор и, конечно же, закрывать вкуснейшее лечо. Но и свежими овощами нужно успеть насладиться всласть....

Креативный декор ванной и кухни: 13 держателей полотенец, которые затмевают их по красоте!

Ванная комната – самое посещаемое место в квартире наряду с кухней. Оно выполняет несколько функций, поэтому обычно хозяева уделяют дизайну помещения должное внимание. Сегодня...

Крутые идеи для тех, кто решил заняться ремонтом

Вот и подходит к концу лето, а это означает, что пора заняться чем-то действительно полезным. Вам в помощь данная подборка, которые пригодятся тем, кто...

Супертонкие блины с хитростью! Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет. Даже первый не...

Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только...