Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже испеклись.

Дата публикации: 02.08.2019

Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился, стал быстрее и насыщеннее. А потому в цене блюда, которые не только радуют глаз, но и удобны в приготовлении.

И сегодня мы предлагаем приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Считанные минуты готовишь, отправляешь в духовку, а достаешь сытную и аппетитную закуску, которая станет настоящим украшением любого стола. Обязательно приготовь.

Котлеты с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г свинины
  • 500 г очищенного картофеля
  • 80 г твердого сыра
  • 2 свежих помидора
  • 1–2 зубчика чеснока
  • соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести чеснок в блендер, добавь сюда же мясо. Измельчи до однородной массы. Переложи фарш в миску, посоли и поперчи, добавь специи.

Из фарша сформируй 9 одинаковых по размеру шариков.

Картофель натри на крупной терке. Отожми сок и влагу.

Кружочками нарежь помидоры.

Противень смажь растительным маслом (можно устелить пергаментной бумагой). Выкладывай натертый картофель, чтобы получилось 9 одинаковых лепешек.

Сверху выкладывай шарики из фарша. Придай им плоскую форму.

На фарш помести помидоры и отправляй противень в разогретую до 180 градусов духовку.

За 5 минут до готовности вынь противень и равномерно посыпь котлетки тертым сыром. Отправляй в духовку еще на пару минут — и блюдо готово. Приятного аппетита!

Котлеты с помидорами и сыром — это удивительное горячее блюдо для сытного семейного ужина, которое выручит каждый раз, когда нет много времени для готовки, а порадовать домашних чем-то вкусненьким хочется. Сочный фарш, тянущийся сыр и запеченный тонкий слой картофеля создают настоящую гармонию вкуса.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Блестящие идеи организации пространства в ванной комнате. № 7 просто покорил!

Количество предметов гигиены растет с каждым днем. Куда складывать пузырьки с шампунями и гелями, где разместить полотенца и как организовать хранение в небольшой комнатке?...

Копеечная заготовка «Халявка» из томатов выручит в любой ситуации и летом, и зимой

Август и сентябрь — пора помидоров. Их обилие на рынках и полках магазинов зашкаливает, а цена радует глаз и позволяет покупать овощи в большом...

Увидев дачный участок соседа, я не поверила своим глазам. Вот это перевоплощение!

Наверное, один из самых недорогих и простых вариантов оформления дачного участка — это использование клумб и цветников. При грамотном применении этих прекрасных элементов ландшафтного дизайна можно...

6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке

Эти небольшие порции десертов словно созданы для теплых дружеских посиделок. А готовить их в чашке легко и просто. Мы собрали несколько вариантов, которые можно быстро...

Мужчина насобирал кучу коряг в лесу… Трудно поверить, что из них получается такая красота!

Всегда восхищалась людьми, которые видят в обычных вещах, даже немного безобразных, прекрасное. Столько раз гуляла по лесу, видела уйму коряг, пней, колод, но ни...