Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Дата публикации: 30.11.2019

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной. Приготовить бисквит со сладкой начинкой к следующему чаепитию очень легко, следует только вооружиться минимальным набором ингредиентов и щепоткой вдохновения. Гости и домочадцы будут в восторге от воздушного десерта!

Необходимые продукты:

• 300 г варенья или джема;
• 160 г белого сахара;
• 120 г пшеничной муки;
• 4 куриных яйца;
• 5-7 г ванильного сахара.

Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с двумя видами сахара. При желании на этом этапе приправьте тесто специями (корицей, гвоздикой или мускатным орехом), какао-порошком, кокосовой стружкой.
2. В яичную смесь добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте кухонным шпателем.
3. Противень застелите листом пергамента, вылейте жидкое тесто, равномерно распределяя массу по всей поверхности металлического листа.
4. Запекайте 13-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
5. Горячий пласт золотисто-коричневого теста смажьте любимым вареньем.
6. Аккуратно, взявшись за края пергамента, закрутите плотный рулет.

Начинку можно сделать любой, например, заменить фруктовый конфитюр топленым черным шоколадом, сгущенным молоком или приторным ванильным соусом. Украсьте готовое лакомство сахарной пудрой, взбитыми сливками. Добавьте ломтики фруктов, свежие ягоды (чернику, голубику, клубнику), веточки мяты, шарики пломбира.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Ленивые голубцы с рисом, капустой, фаршем, приготовленные в духовке – просто «Смак»

Я недавно рассказывал вам рецепты ленивых голубцов в мультиварке, сегодня предлагаю несколько рецептов для приготовления в духовке. Сам принцип остается тот же, разве что процесс запекания...

Уральская целительница: «Вот как носить булавку, чтобы привлечь удачу, любовь, деньги и защититься от…»

Сегодня модно говорить о позитивном мышлении. Всё, начиная от мебели в доме и заканчивая мыслями в голове, следует расставлять по фэншуй. Восточным традициям мы охотно...
Образцовый рецепт воздушных булочек с повидлом прямиком из школьной столовой

Образцовый рецепт воздушных булочек с повидлом прямиком из школьной столовой

Школьные годы всегда ассоциируются с чем-то особенным. Первый звонок, первая двойка, первая любовь… Сейчас обо всем могут напомнить лишь старые фотокарточки и рассказы родителей....

Очень вкусные рецепты селёдки под шубой приготовленные по классическому образцу

Готовясь к новогодним праздникам, мы обязательно включаем  в список праздничных блюд всем известный салат «Селедка под шубой». Простой, вкусный и очень нарядный, он полюбился...

Как заботиться о здоровье пожилых родственников

Молодой организм ещё способен справляться с нагрузками и даже некоторыми заболеваниями самостоятельно, но с течением лет это становится всё труднее. Поэтому многие вещи, которые...