Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Дата публикации: 30.11.2019

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной. Приготовить бисквит со сладкой начинкой к следующему чаепитию очень легко, следует только вооружиться минимальным набором ингредиентов и щепоткой вдохновения. Гости и домочадцы будут в восторге от воздушного десерта!

Необходимые продукты:

• 300 г варенья или джема;
• 160 г белого сахара;
• 120 г пшеничной муки;
• 4 куриных яйца;
• 5-7 г ванильного сахара.

Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с двумя видами сахара. При желании на этом этапе приправьте тесто специями (корицей, гвоздикой или мускатным орехом), какао-порошком, кокосовой стружкой.
2. В яичную смесь добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте кухонным шпателем.
3. Противень застелите листом пергамента, вылейте жидкое тесто, равномерно распределяя массу по всей поверхности металлического листа.
4. Запекайте 13-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
5. Горячий пласт золотисто-коричневого теста смажьте любимым вареньем.
6. Аккуратно, взявшись за края пергамента, закрутите плотный рулет.

Начинку можно сделать любой, например, заменить фруктовый конфитюр топленым черным шоколадом, сгущенным молоком или приторным ванильным соусом. Украсьте готовое лакомство сахарной пудрой, взбитыми сливками. Добавьте ломтики фруктов, свежие ягоды (чернику, голубику, клубнику), веточки мяты, шарики пломбира.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Никогда не покупаю копченую скумбрию! Беру бутылку, 3 рыбины и готовлю кое-что покруче.

Бытует мнение, что лучший способ приготовления скумбрии — копчение. С тем, что в копченом виде она умопомрачительно вкусна, мы спорить не будем, но с кулинарной точки...

Как правильно обрезать виноград – подробная инструкция для новичков

Правильная обрезка винограда – залог нормального роста и хорошего урожая. Некоторые начинающие садоводы не знают, как подступиться к этому важному процессу, но пришло время...

30 фото, демонстрирующих ужасающие последствия урагана «Ирма»

Во Флориде бушует ураган «Ирма». Из Атлантического океана на континент хлынули волны высотой 4,5 метра, а скорость ветра достигала 192 км/час. Последствия стихии ошеломляющие! Ураган...

Бесподобный торт без выпечки с печеньем. Эта начинка вскружит тебе голову! Обожаю чернослив.

Чтобы полакомиться вкусным десертом и удивить своих близких, не нужно быть суперкрутым кулинаром, месить полвечера тесто и бегать к духовке каждые 5 минут. Выбрав рецепт этого торта без...

Очистить противень — секундное дело! 3 верных способа удаления нагара.

Вспомните, как выглядел ваш противень, когда вы его приобрели, — наверняка он был блестящий, гладкий и красивый. Но, к сожалению, через некоторое время противень,...