Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Дата публикации: 30.11.2019

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной. Приготовить бисквит со сладкой начинкой к следующему чаепитию очень легко, следует только вооружиться минимальным набором ингредиентов и щепоткой вдохновения. Гости и домочадцы будут в восторге от воздушного десерта!

Необходимые продукты:

• 300 г варенья или джема;
• 160 г белого сахара;
• 120 г пшеничной муки;
• 4 куриных яйца;
• 5-7 г ванильного сахара.

Простой и вкусный десерт – бисквитный рулет с вареньем

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с двумя видами сахара. При желании на этом этапе приправьте тесто специями (корицей, гвоздикой или мускатным орехом), какао-порошком, кокосовой стружкой.
2. В яичную смесь добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте кухонным шпателем.
3. Противень застелите листом пергамента, вылейте жидкое тесто, равномерно распределяя массу по всей поверхности металлического листа.
4. Запекайте 13-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
5. Горячий пласт золотисто-коричневого теста смажьте любимым вареньем.
6. Аккуратно, взявшись за края пергамента, закрутите плотный рулет.

Начинку можно сделать любой, например, заменить фруктовый конфитюр топленым черным шоколадом, сгущенным молоком или приторным ванильным соусом. Украсьте готовое лакомство сахарной пудрой, взбитыми сливками. Добавьте ломтики фруктов, свежие ягоды (чернику, голубику, клубнику), веточки мяты, шарики пломбира.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Несравненные шрабы: особенности выращивания и важный секрет цветения

Шрабы (от англ. shrub — «кустарник») в довольно запутанной и часто непонятной современной классификации роз — это кустарники или полуплетистые розы, которые не входят в другие группы....
Математическая задачка родом из Японии для самых эрудированных

Математическая задачка родом из Японии для самых эрудированных

Сегодня мы предлагаем вам решить очередную головоломку. На этот раз она родом из Японии. Но это не судоку или какая-то сложная задача, с которой...

Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный!

Самый простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! Без термообработки. Без сахара. Питаться полезно - очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ семечки очищенные - 1,5...

Проверенные сорта томатов: практичные крупноплодные

Каждый год я уделяю время экспериментам и стараюсь выращивать какую-то новинку. Думаю, почти у каждой дачницы есть растение-фаворит, в моём случае это — томаты....
13 невероятных совпадений, которые оставляют много вопросов к этому миру

13 невероятных совпадений, которые оставляют много вопросов к этому миру

Жизнь иногда преподносит такие странные сюрпризы, которые, кажется, невозможно объяснить обычной случайностью или теорией вероятности. Мы не перестаем удивляться этим совпадениям, которые во всей красе демонстрируют, насколько непредсказуем...