Пышный омлет на сковороде

Дата публикации: 25.11.2019

Сочный, пышный, нежный и вкусный омлет в виде рулета поможет внести разнообразие в повседневный завтрак или порадовать домочадцев утром в выходной день. Готовится легко и быстро, а вкус не оставит никого равнодушным. Такой омлет с удовольствием будут съедать дети, категорически отказывающиеся от овощей. Пышный омлет можно готовить не только на завтрак, но и для легкого и сытного перекуса в течение дня.

Пышный омлет на сковороде

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт;
  • очищенные молодые кабачки (натертые на средней терке) — 300 г;
  • твердый сыр, натертый на крупной терке — 100 г;
  • соль и молоты черный перец — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

1. Смешать и немного взбить венчиком яйца со специями
2. Выложить кабачки в миску с яичной смесью.
3. Добавить сыр и перемешать с яично-кабачковой смесью.
4. Смазать сковороду растительным маслом. Разогреть ее на небольшом огне.
5. Вылить часть смеси, чтобы она распределилась по дну сковороды тонким слоем. Равномерно распределить ее лопаткой. Как только нижняя часть яично-кабачкового блинчика приобретет золотистую корочку, аккуратно при помощи лопатки свернуть его в рулет.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

7 дней, 7 стаканов: методика, которая умерщвляет брюшной жир! Вот в чём сила…

Избыточный вес — это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие...

Разрежьте все старые джинсы на тонкие полоски, чтобы создать интересную вещицу

Ни одну пару джинсов, даже старую и потрепанную не стоит выбрасывать. Лучше разрежьте все старые вещи на тонкие полоски, чтобы сплести из них плотное...
Как приготовить крем для тортов и других десертов: 5 легких рецептов

Как приготовить крем для тортов и других десертов: 5 легких рецептов

Знаем, что многие хозяйки выбирают для готовки преимущественно десерты, не предполагающие наличие крема. Мол, торты, пирожные и другие лакомства с ним делать сложнее, дольше,...

Баклажаны как грибы на зиму — лучшие рецепты с фото, быстро и вкусно

Уже сентябрь! Грядки на огороде потихоньку пустеют. Урожай практически весь собран, но вот баклажаны еще висят на совсем зеленых кустах и радуют своими упругими...

23 интересные идеи деревянной мебели для любого участка

Мебель ручной работы может стать особенным украшением для участка. Наиболее распространённым материалом заслуженно считается древесина, поскольку она гармонично сочетается с окружающей средой и легко...