Рецепт-бомба! Вкуснейшие творожные булочки

Дата публикации: 24.09.2017

Вкуснее этих булочек я не ела! Все, кто готовил по этому рецепту оставались в диком восторге еще несколько недель.
Тесто настолько нежное, что остановится невозможно. Вы не встанете из-за стола пока не съедите последний кусочек.
Вот самый характерный комментарий от наших зрителей, которые испекли эти булочки:
«Это самые ,самые,самые и ещё раз самые вкусные творожные булочки,которые я ела за свою жизнь.А я достаточно прожила.Их как ветром снесло с тарелки,где они лежали.Пеките,не пожалеете.?»
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 3,5 стак.
  • дрожжи, 25 грамм
  • сахар, 100 грамм
  • молоко, 240 мл
  • желток, 2 штук
  • сливочное масло, 120 грамм
  • соль, 0,5 ч. л.
  • творог, 500 грамм
  • ванильный сахар, 0,5 ч. л.
  • кукурузный крахмал, 2 ст. л.
  • сливочное масло, 20 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • сахарная пудра, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Внимание! В рецепте указано количество свежих дрожжей.Сухих дрожжей понадобится 8 гр.
    В теплое молоко добавляем дрожжи и даем постоять- это будет опара.
    В муку высыпаем сахар, растопленное и остуженное сливочное масло, желтки, соль и вводим опару. Замешиваем мягкое тесто и даем ему подойти в теплом месте около часа.
    Для начинки смешиваем все компоненты( творог 500 гр, сахар 100 гр, ванильный сахар, яичный желток 2 шт, кукурузный крахмал 2 ст.лож,сливочное масло (растопленное) 20 гр).
    Раскатываем тесто, режем на квадраты, выкладываем в центр начинку и формируем булочки.
    Накрываем булочки полотенцем и даем расстояться минут 15-20. Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности.
    Присыпаем сахарной пудройПодробности приготовления смотрите в нашем видео.
Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Скумбрия, запеченная в духовке — 10 рецептов вкусного приготовления

Скумбрия чаще всего появляется на нашем столе в соленом или копченом виде. Но вкусно приготовить эту жирную рыбку можно и другими способами. Далее опубликованы...
6 шагов до небывалого урожая свеклы

6 шагов до небывалого урожая свеклы

Если вы из года в год пытаетесь вырастить большой урожай свеклы, но все по-прежнему остается без изменений, возможно, вы что-то упускаете. Чтобы узнать наверняка,...

15 фотографий, сделанных у бабушки в деревне, которые действуют как отдушина в бетонных джунглях

Каждый из нас в детстве ждал этого момента: на календаре начало июня, вокруг запах зеленой травы и полевых цветов и впереди все лето. Каникулы в бабушкином доме, с его уютом и вкусными...

Она сделала отверстия в бисквите. Кто бы мог подумать, что результат будет таким! Гениально!

Выпечка — это не только вкусные изделия из теста. Это также возможность для всех поваров выразить свою творческую натуру! Мы предлагаем вашему вниманию 10 самых...
Простой совет, который позволит сократить шум от вентилятора в санузле

Простой совет, который позволит сократить шум от вентилятора в санузле

Вентиляция работает далеко не всегда так хорошо, как этого хотелось бы хозяевам жилого помещения. По этой простой причине наши граждане зачастую прибегают к помощи...