Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков

Дата публикации: 04.11.2019

Если ты давно собиралась приготовить пирожки — эта статья специально для тебя!

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом жареных пирожков, которые выходят всегда. Поверь, после того как ты приготовишь пирожки по этому рецепту, ты больше никогда не будешь готовить их по-другому.

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Пирожки — универсальная выпечка, ведь ты можешь сделать начинку на любой вкус. Но даже самая вкусная начинка не поможет, если тесто не получится таким, как надо. Существует множество рецептов для хорошего теста, однако далеко не все они работают. Быстрое дрожжевое тесто для жареных пирожков не всегда выходит удачным.

Пирожки по этому рецепту выходят всегда и у всех. Даже, если ты только вчера начала готовить!

Вот всё, что тебе будет необходимо для теста:

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 700 мл теплой воды
    • 2 ст. л. соли
    • 2 ст. л. сахара
    • 2 ст. л. сухих дрожжей
    • 1400 г муки
    • 100 мл подсолнечного масла
    1. Для того, чтобы приготовить опару, нагрей воды, добавь в нее сахар, соль, дрожжи и совсем немного муки. Дай настояться 10-15 минут.
    2. Теперь добавь немного масла и муки. Начинай замешивать тесто. Как только тесто станет липнуть к рукам — оно готово.
    3. Накрой тесто пищевой пленкой и поставь на один час в холодильник.
    4. По истечении часа достань тесто из холодильника и начинай отрывать небольшие кусочки. Теперь можно формировать пирожки и наполнять их любой начинкой на твой вкус.
    5. После того, как сформируешь 5-10 пирожков, можешь начинать их жарить, пока готовишь следующую партию. Жарить необходимо в большом количестве масла. После обжарки не забудь положить пирожки на бумажное полотенце, чтобы дать маслу стечь.

Начинка для жареных пирожков из дрожжевого теста может быть какая угодно. Наша редакция предлагает тебе сделать их с курицей и шампиньонами или же с яйцом и овощами. Это наиболее сытные варианты, которые отлично подойдут для перекуса на работе или в школе.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

17 примеров народной смекалки, которая просто не укладывается в голове

17 примеров народной смекалки, которая просто не укладывается в голове

Как известно, смекалка - наша национальная черта. Как ловко решить возникшую проблему, разобраться с задачами нестандартным способом - узнайте из нашего обзора. Всем хорошего...

Рецепт выпросила у подруги, которая зарабатывает на выпечке. Идеальный классический бисквит готовлю только так....

Чего только не делают молодые хозяйки, чтобы испечь пышный бисквит в духовке! Добавляют газировку, пиво, разрыхлитель, соду… Но капризная выпечка не поддается. Сегодня мы научим...
О чём следует побеседовать с ребенком, чтобы убедиться в его самостоятельности

О чём следует побеседовать с ребенком, чтобы убедиться в его самостоятельности

Дети — доверчивые и беззащитные существа, которые часто и не подозревают, что в окружающем мире много угроз. А потому одна из задач родителей заключается...

Салат цезарь с курицей — 10 рецептов приготовления в домашних условиях

Салат цезарь очень популярная, изысканная и вкусная закуска. Хозяйки уже давно отошли от традиционного рецепта, и добавляют в нее различные продукты на свой вкус....
11 продуктов, которые мы всю жизнь открывали неправильно

11 продуктов, которые мы всю жизнь открывали неправильно

Век живи — век учись. Это высказывание справедливо абсолютно ко всем сферам нашей жизни. Можно прожить энное количество лет, но так и не научиться открывать, например, порционные сливки. В этом посте...