Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

Дата публикации: 19.05.2020

Что делать, если на время Великого поста выпадает 3 дня рождения твоих домашних и при этом вы верующие люди, которые стараются придерживаться поста? Выход есть, и это рецепт постного торта «Наполеон».

Всё, что тебе потребуется, — мука, подсолнечное масло, грецкие орехи, бутылочка пива и никаких яиц! Не переживай, запаха пива не слышно, оно выветривается во время выпечки, зато пивные дрожжи отлично расслаивают тесто, и торт получается действительно слоеным.

Кроме того, готовится этот торт просто, нет необходимости в большом количестве коржей.

Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

«НАПОЛЕОН» НА ПИВЕ

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить постный торт «Наполеон» на пиве. Получается очень вкусным, нежным и ароматным!

Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 250 мл растительного масла
  • 250 мл пива
  • 900 г муки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

  • 700 мл сока или нектара
  • 120 г манки
  • 2–4 ст. л. мёда (по вкусу)
  • 1 ст. орехов (грецких или кедровых)

Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В удобную емкость влей стакан подсолнечное масло, затем добавь небольшую часть муки и стакан пива. Тщательно перемешай.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    2. В эту смесь добавь оставшуюся муку. Вымешай тесто. Оно должно получится эластичным, мягким и не липнущим к рукам.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    3. Переложи тесто в холодильник на 60 минут для расстойки.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    4. Для приготовления крема перелей в кастрюлю сок (у меня вишневый) и поставь на огонь, доведи до кипения. Добавь в сок манку и вари на слабом огне около 5 минут, постоянно и тщательно помешивая. Дай каше остыть до комнатной температуры.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    5. Вишнево-манный крем взбей при помощи блендера. Добавь в крем мёд (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений). Хорошенько перемешай.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    6. Раскатай тесто жгутом и подели на 7 частей.Раскатай тонко коржи и выпекай поочередно. Коржи пекутся так же, как и обычные для «Наполеона».

      Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

    7. Коржи обильно смажь кремом, посыпая при этом измельченными орехами.Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц
    8. Вот и всё, постный «Наполеон» готов. Приятного аппетита!Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

Рецепт постного «Наполеона» на пенном и без яиц

Когда семейные торжества выпадают на дни Великого поста либо просто хочется полакомиться вкусной и не особо калорийной выпечкой, предлагаю приготовить «Наполеон» по этому рецепту. По вкусу этот торт, конечно, отличается от классического, но структура его очень похожа.

Коржи выпекаются мгновенно, получаются слоистыми, пузырчатыми и хрустящими. Крем, конечно, попроще, чем обычный заварной, который мы привыкли готовить на желтках, молоке и сливочном масле. Но пост есть пост.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Какие цветы дарить учителю

Какие цветы дарить учителю

Несмотря на то, что лето в самом разгаре, большинство родителей уже вовсю начали подготовку к будущему учебному году. Нужно еще столько всего успеть: купить...
Молодая пара доказала своим примером, что построить дом можно буквально за копейки

Молодая пара доказала своим примером, что построить дом можно буквально за копейки

Дом, построенный из того, что под рукой. Вопрос жилья остро стоит не только в России, но и во всем мире. Каждый выкручивается здесь как может...

Творожный «Наполеон»: всегда готовлю смело! Режется на идеально ровные куски.

Нет праздника, который бы обошелся без сладкой выпечки. Десерт — это то, ради чего нужно оставить место в желудке после застолья. Коронное блюдо хозяйки,...
Что означают маркировки BB, CC, DD и PP на кремах

Что означают маркировки BB, CC, DD и PP на кремах

Сейчас все полки магазинов буквально ломятся от ассортимента маскируюищих и ухаживающих кремов с различными буквенными маркировками. Мы решили разобраться, чем же на самом деле отличаются все эти косметические средства и на какое...

Кабачковый торт с грибной начинкой. Что ни кусочек — то наслаждение.

Кто сказал, что торт — обязательно десерт? С кремом, пропитывающим бисквитные коржи, украшением из шоколада или фруктов, и калориями, о которых вы задумываетесь, только...