Рецепт простейшего торта — нужен стакан кефира и полчаса времени

Дата публикации: 01.10.2019

Когда дома пусто, а так хочется чего-то к чаю, на выручку придет этот рецепт. Ведь в нём всё то, что есть в каждом холодильнике!

За 3 минуты размешали тесто, и пока закипал чайник — торт в духовке практически готов. Намазали повидлом или сгущенкой, и уже вкусно, а если пару часов пропитается — будет просто восторг! Проще не придумаешь!

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

  1. Смешайте кефир с содой. Муку, сахар и какао размешайте отдельно и высыпьте в кефир.
  2. Смажьте форму маслом, постелите пергаментную бумагу. Вылейте тесто.
  3. Выпекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить деревянной палочкой или спичкой — если палочка остается сухой, значит всё готово.
Готовый корж можно полить сверху глазурью, а можно разрезать пополам и перемазать любым повидлом, кремом с ягодами или сгущенкой. Можно подавать к столу сразу, но лучше оставить пропитаться хотя бы на пару часов.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как приготовить универсальный кондитерский крем для тортов и пирожных

Как приготовить универсальный кондитерский крем для тортов и пирожных

Сливочно-ванильный крем — это произведение искусства в кулинарном мире. Он прост в приготовлении, податлив, универсален и проверен многими кондитерами, поэтому его используют повсеместно. Если приготовить...

Классическая сборная мясная «Солянка». 5 очень вкусных рецептов

«Солянка» пришла к нам из пятнадцатого века и готовили ее в трактирах и обычных семьях, поэтому ее еще называли «селянка». Этот суп готовили из...

Зрелые женщины остаются стройными и в 50, и в 60: так и пышут молодостью....

«А 65? Извините, это молодая женщина! Хочется красиво выглядеть. Какие-то сарафаны, открытые платья, декольте поносить еще… Это же молодой возраст!» «Моя задача как тренера —...
Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

У каждой хозяйки есть любимые блюда: те самые, что всегда вызывают восторг домашних и моментально съедаются, но при этом так же быстро и легко...

Салат с куриной грудкой: выберите свой простой и вкусный рецепт

Не так давно готовила супчик и для него у меня была куриная грудка. Как-то мне подумалось, что жалко всю ее оставлять в супе, вот бы салатик...