Рецепт пышных булочек с начинкой. Тесто универсальное — подойдет как сладкая, так и соленая начинка.

Дата публикации: 06.09.2019

Если спросить меня, что больше всего мне нравилось в школе, я без раздумий отвечу: «Булочки!» Тогда я обожала всякого рода выпечку и всегда с нетерпением ждала очередной перемены, чтобы сбегать в столовую за любимым лакомством.

Наши поварихи пекли исключительно пышные и вкусные булочки с различными видами начинки, от которых по всему вестибюлю разносился просто неимоверный аромат. Не удивительно, что в детстве сестра постоянно подшучивала над моими пухленькими щечками…

Годы идут, а любовь к ароматным булочкам и поныне остается со мной. Для всех, кто также обожает вкусную сдобу, мы подготовили исключительный рецепт пышных булочек.

Пышные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 300 г муки
    • 3 г сухих дрожжей
    • 35 г сахара
    • 1 г соли
    • 160 мл молока
    • 1 яйцо
    • 20 мл растительного масла
    • 200 г кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Залей дрожжи 15 мл молока и оставь постоять на 15 минут.
    2. Затем просей муку, смешай ее с дрожжами и молоком.

    3. Добавь сахар, соль, яйцо и замеси тесто.

    4. После добавь растительное масло и тщательно обомни тесто.

    5. Заверни тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет, чтобы оно не обветрилось, и поставь в холодильник на ночь.

    6. Утром подготовь начинку. Начинкой может служить что угодно: повидло, шоколад, мясо, яйца с зеленью или свежие фрукты — подойдет абсолютно всё.

    7. Затем достань тесто и раздели его на равные части, скатав из них после небольшие шарики.

    8. Раскатай каждый из шариков и заверни начинку в тесто.

    9. Обваляй заготовки в кунжуте, выложи на подготовленный противень и накрой пищевой пленкой. Оставь их так стоять в течение 40 минут.

    10. Затем разогрей духовку и выпекай булочки в течение получаса при температуре 170 градусов.

Это, без сомнений, идеальная выпечка на все случаи жизни!

Такие пышные домашние булочки не смогут оставить тебя равнодушной. Ты точно полюбишь этот рецепт!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Овощи со сливочным соусом: рецепт очень вкусного гарнира

Недорогой и простой способ приготовления овощного гарнира к мясу и птице еще не раз выручит вас, когда гости уже на пороге. Да и для...
Чудесные цветы для "ленивого" и красивого цветника на даче

Чудесные цветы для «ленивого» и красивого цветника на даче

Красивый цветник требует немало сил и времени. Если вы бываете на даче не чаще одного-двух раз в неделю, то присмотритесь к замечательным, красивым и...

20+ фото советских знаменитостей, которые были запечатлены в неформальной обстановке

Наверняка многие согласятся с тем, что советские фильмы и песни невероятно душевные и трогательные. В них столько теплоты и нежности, что хочется их пересматривать и переслушивать вновь и вновь. Да, мы знаем, как...

Запеканка из творога в духовке — 11 рецептов

Для приготовления этого десерта важен правильный выбор творога. Продукт должен быть свежим, однородным и иметь высокую жирность — тогда запеканка из творога в духовке...
16 спасительных идей хранения в малогабаритке

16 спасительных идей хранения в малогабаритке

В небольшой квартире каждый сантиметр, использованный с умом, ценится на весь золота. Нельзя позволить себе такую роскошь, как беспорядок. Хорошо, что сегодня можно найти...