Рецепт сдобы для новичков! Мягчайшее тесто с ароматным вареньем внутри.

Дата публикации: 23.04.2020

Рецепт сдобы для новичков! Мягчайшее тесто с ароматным вареньем внутри.
Отдыхать можно по-разному. Можно залихватски в ближайшем баре с веселыми коллегами, друзьями или просто малознакомыми, но приятными людьми. А можно тихо и спокойно отдохнуть дома под душистый чай и свежую, еще теплую выпечку.

Для таких уютных вечеров внутренней перезагрузки предлагаем рецепт вкусного кекса с начинкой!

В качестве начинки для кекса выбирайте густое варенье, джем или повидло. Клубничное, малиновое, сливовое, яблочное, айвовое… Меняйте начинку, чтобы раз за разом наслаждаться новым вкусом любимой выпечки.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 300 г
Сметана — 200 г
Сахар — 170 г
Вишневое варенье — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Подсолнечное масло — 40 мл

Приготовление

    1. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром, добавьте подсолнечное масло, сметану, ванилин и аккуратно перемешайте. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте желтковую массу.Рецепт сдобы для новичков! Мягчайшее тесто с ароматным вареньем внутри.
    2. Отдельно взбейте охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратными движениями сверху вниз введите ее в тесто.
    3. Форму для кекса слегка смажьте маслом, присыпьте мукой. Выложите половину теста, затем выложите слой варенья, сверху распределите оставшуюся часть теста. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.Рецепт сдобы для новичков! Мягчайшее тесто с ароматным вареньем внутри.
    4. Аккуратно извлеките кекс из формы, посыпьте сахарной пудрой.Рецепт сдобы для новичков! Мягчайшее тесто с ароматным вареньем внутри.
Совет: сметану в рецепте можете заменить таким же количеством густого йогурта. Для пущего удовольствия в одну из частей теста добавьте ложку какао-порошка. Настраивайтесь на отдых, наслаждайтесь жизнью и приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Эффективные маски для волос, которые сделают волосы здоровыми и красивыми

Эффективные маски для волос, которые сделают волосы здоровыми и красивыми

Каждой девушке и женщине хочется, чтобы волосы были красивыми и здоровыми, не ломались и выглядели по-королевски. Но из-за плохого качества воды, постоянного использования фена...

14 российских звезд, которые в начале своей карьеры выглядели словно другие люди

Почти все эстрадные исполнители прошли через поиски своего идеального образа. Для этого кто-то экстремально худел, кто-то бесчисленное количество раз красил волосы и менял прически, а кто-то...

Маринад для любого вида грибов: будут хрустящими и слегка кисло-сладкими. Грибной деликатес из простых...

Грибы могут быть как отличной закуской, так и самостоятельным блюдом. Особенно вкусными считаются маринованные грибы. Правильно скомпонованный маринад придает им особой нежности. Промариновав, грибы можно...
Мудрые советы для женщин, с волнением вглядывающихся в закат

Мудрые советы для женщин, с волнением вглядывающихся в закат

Кажется, будто школа окончена только вчера. Утром всматриваешься, не появились ли новые морщинки. А к вечеру ловишь себя на мысли, что дело идет к...

Почему еврейские мудрецы считают молчание благословением

Многие считают еврейский народ одним из мудрейших, ведь его познания идут от самого Бога. К тому же о мудрости «детей Моисея» столько всего сказано, что в...