Рецепт турецкого теста для любой выпечки

Дата публикации: 26.03.2020

Как тут не вспомнить сериал «Великолепный век», где очень показательной была сцена с проверяющим на рынке. Специальный человек ходил среди прилавков и смотрел, чтобы купцы и торговцы не обманывали простой люд. И булки взвешивал. Оказалось, что пекарь не соблюдает установленную норму. Скандал был, конечно. Но мы не о турецких традициях, а о хлебе насущном.

Рецепт турецкого теста для любой выпечкиТурецкое тесто похоже на любое другое, но у каждого народа есть своя, особенная фишечка. Мы подготовили для тебя отличный рецепт, по которому можно напечь и булок, и пирожков, и лавашей, еще и впрок останется. И всё в строгом соответствии с нормами — никакой проверяющий не придерется. Прочь скандалы и суету, приступай к работе!

Рецепт турецкого теста для любой выпечки

ВКУСНОЕ ТЕСТО НА ДРОЖЖАХ

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

    • 1 ст. газированной минеральной воды
    • 1 ст. молока
    • 1 ст. растительного масла
    • 6 ст. пшеничной муки
    • 1 п. сухих дрожжей
    • 2,5 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Просей муку и добавь в нее сухие дрожжи, хорошо перемешай. Делай всё на совесть, как если бы здесь был турецкий проверяющий.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    2. В глубокую емкость налей подогретое молоко, затем минеральную воду и сразу следом за ним растительное масло. Добавь соль и сахар, перемешивай до возникновения однородной массы.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    3. Постепенно насыпай муку с дрожжами. Постоянно перемешивай, чтобы тесто было однородным. Сначала можно мешать ложкой, позже, когда тесто начнет густеть, руками.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    4. Готовое тесто накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место на час или полтора. За это время тесто подойдет.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    5. Тесто нужно еще раз хорошенько вымесить. Затем снова накрывай его пленкой и снова отправляй в теплое место. Через час можно приступать к приготовлению всяких вкусностей. Например, пиццы.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
      Можешь смело тащить свои булочки хоть на турецкий, хоть на местный рынок — все по достоинству оценят их вкус. Кстати, такое тесто на молоке и дрожжах может храниться в холодильнике до трех дней включительно. Удобно, не правда ли? Мы желаем тебе приятного аппетита и хорошего настроения. Ни в коем случае не забудь поделиться этой статьей с другими!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Ароматная закуска, на приготовление которой вы потратите пару минут

Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо —...

Утром и вечером я читаю одну из этих молитв… Надежная защита от зла, врагов...

О жестокости нашего мира мы слышим постоянно… Жуткие новости по телевидению, в сети Интернет и по радио доходят до нас, вызывая негодование и возмущение....

Быстрый хлеб без замеса на французский манер

Тем, кто неравнодушен к французской выпечке, этот хлеб точно понравится. Любимым он станет и для тех, кто привык ценить собственное время. Затратить на работу...

Простой рацион питания для похудения. Минимум усилий, а на весах уже –3 кг. Ешь...

Рацион правильного питания Если вы серьезно собираетесь заняться собой и похудеть, это значит, что вам придется больше готовить, а не питаться в фастфудах. Мы составили...

Как приготовить цукаты из тыквы

Цукаты хороши тем, что их можно заготовить впрок, а потом долго использовать как начинку для разнообразной выпечки. Практически любую сдобу можно смело дополнять цукатами. Цукаты из...