Рецепт турецкого теста для любой выпечки

Дата публикации: 26.03.2020

Как тут не вспомнить сериал «Великолепный век», где очень показательной была сцена с проверяющим на рынке. Специальный человек ходил среди прилавков и смотрел, чтобы купцы и торговцы не обманывали простой люд. И булки взвешивал. Оказалось, что пекарь не соблюдает установленную норму. Скандал был, конечно. Но мы не о турецких традициях, а о хлебе насущном.

Рецепт турецкого теста для любой выпечкиТурецкое тесто похоже на любое другое, но у каждого народа есть своя, особенная фишечка. Мы подготовили для тебя отличный рецепт, по которому можно напечь и булок, и пирожков, и лавашей, еще и впрок останется. И всё в строгом соответствии с нормами — никакой проверяющий не придерется. Прочь скандалы и суету, приступай к работе!

Рецепт турецкого теста для любой выпечки

ВКУСНОЕ ТЕСТО НА ДРОЖЖАХ

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

    • 1 ст. газированной минеральной воды
    • 1 ст. молока
    • 1 ст. растительного масла
    • 6 ст. пшеничной муки
    • 1 п. сухих дрожжей
    • 2,5 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Просей муку и добавь в нее сухие дрожжи, хорошо перемешай. Делай всё на совесть, как если бы здесь был турецкий проверяющий.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    2. В глубокую емкость налей подогретое молоко, затем минеральную воду и сразу следом за ним растительное масло. Добавь соль и сахар, перемешивай до возникновения однородной массы.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    3. Постепенно насыпай муку с дрожжами. Постоянно перемешивай, чтобы тесто было однородным. Сначала можно мешать ложкой, позже, когда тесто начнет густеть, руками.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    4. Готовое тесто накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место на час или полтора. За это время тесто подойдет.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
    5. Тесто нужно еще раз хорошенько вымесить. Затем снова накрывай его пленкой и снова отправляй в теплое место. Через час можно приступать к приготовлению всяких вкусностей. Например, пиццы.Рецепт турецкого теста для любой выпечки
      Можешь смело тащить свои булочки хоть на турецкий, хоть на местный рынок — все по достоинству оценят их вкус. Кстати, такое тесто на молоке и дрожжах может храниться в холодильнике до трех дней включительно. Удобно, не правда ли? Мы желаем тебе приятного аппетита и хорошего настроения. Ни в коем случае не забудь поделиться этой статьей с другими!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Рецепт блинов на молоке. Быстро, просто и вкусно.

БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда! https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8 Тонкие "Столовские" Блины на Молоке к Масленице. Универсальный Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=lGFNISZRY2k Как сделать блины на молоке нежными https://www.youtube.com/watch?v=g7wzzRajtUw Блины на молоке рецепт,...
Клетчатка-спасительница: зачем ее нужно есть и как она помогает нашему организму

Клетчатка-спасительница: зачем ее нужно есть и как она помогает нашему организму

Чтобы кишечник работал нормально, крайне важно употреблять в пищу большое количество клетчатки. Что это такое, где ее найти и чем заменить при необходимости, читайте...

В Челябинске нашли советский вездеход 8х8, сделанный из «Победы»

Один из пользователей «ВКонтакте» приобрёл уникальную разработку, созданную более полувека назад Конструкторским бюро гидравлики Челябинского тракторного завода. Как предполагает Иван Иванов, новоиспечённый владелец «челябинской кракозябры»,...

Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Для тех, кто любит сладкое, но не любит долго стоять у плиты, нет духовки или, когда гости на пороге, отличным вариантом выпечки будет торт...
Когда интерьер порядком надоел, или как быстро освежить кухню за 4 тыс. руб.

Когда интерьер порядком надоел, или как быстро освежить кухню за 4 тыс. руб.

Блогер Анна не раз уже удивляла своими задумками в обновлении съемных квартир. На этот раз ее совсем не устроила кухня прежних хозяев, оформленная в...