Рецепт заготовки из тыквы на зиму

Дата публикации: 13.09.2019

Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.

Сегодня мы предлагаем тебе сделать заготовку из тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.

Тыква с апельсином на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 3 кг тыквы
    • 600 г сахара
    • 3 апельсина
    • 1 лимон
    • 15 г лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Хорошо очистити тыкву от семечек и кожуры. Нарежь кубиками.
    2. Апельсин и лимон залей кипятком на 30 секунд. Затем достань и тоже нарежь кубиками.
    3. Смешай тыкву с цитрусовыми, добавь сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешай и оставь настаиваться 3–4 часа.
    4. По истечению указанного времени разложи полученную смесь в пол-литровые банки. Простерилизуй 30 минут. Закатай и укутай в одеяло на сутки. Далее храни в темном прохладном месте.

Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо. Но лучше всего есть ложкой прямо из банки, особенно когда плохое настроение.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

20 уникальных идей, как можно починить любую вещь!

Если у тебя ломаются какие-то бытовые вещи, то не расстраивайся! Не беда! Это всегда можно починить… ну или хотя бы попытаться! Сегодня у нас...

Оригинальные рецепты салатов на 8 марта

Салат на 8 марта Salad on March 8 https://www.youtube.com/watch?v=ri3_Bl_7K_k Салат " 8 МАРТА " Потрясающе Вкусный Праздничный Салат ! https://www.youtube.com/watch?v=Kja9XlaRbz4 Праздничный салат на 8 Марта https://www.youtube.com/watch?v=H07E-83wqpU Салат"ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ"/Праздничный стол...

Простой тест, который поможет выбрать качественное вино. Недорогое и натуральное! Помог мне, поможет и...

Александр Флеминг, открывший миру свойства пенициллина, однажды сказал: «Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино». Как точно подмечено! Ведь действительно, бокал хорошего...
Вы не поверите, что эти снимки - не фотошоп!

Вы не поверите, что эти снимки — не фотошоп!

Каждый из этих необыкновенных снимков - просто мечта фотографа! Посмотрите на них - и вы поразитесь, а может быть, даже откажетесь верить, что фотографы...

Блины на кефире: проверенные видео-рецепты

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире https://www.youtube.com/watch?v=2gOFg5YRSHs Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc Блины на кефире https://www.youtube.com/watch?v=Srfk0veei8A Ароматные заварные блинчики на кефире. https://www.youtube.com/watch?v=4GPL5MD1ooQ Блинчики на кефире заварные с...