Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце

Дата публикации: 11.03.2020

Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце
Говорят, говяжий язык трудно испортить. На самом деле это довольно деликатный ингредиент, который нужно уметь приготовить. Только так из него можно сделать самые разнообразные основные блюда и закуски.

Когда-то мы с вами уже делились рецептом салата «Северный». Тогда это была типичная праздничная закуска с майонезом. Однако сегодня мы решили добавить пикантности к вашему обеду. Пробуем и наслаждаемся!

Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце

Ингредиенты

Говяжий язык — 300 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Шпинат — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Первым делом отварите говяжий язык, не подсаливая воду, до готовности. На это у вас уйдет около 2 часов. Контролируйте готовность самостоятельно.Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце
  2. Тем временем очистите морковь от кожуры, вместе с огурцом промойте и нарежьте их соломкой. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Луковицу по вкусу можете замариновать в уксусе на минут 15, но это не обязательно, поскольку мы будем использовать соевый соус. Готовый язык остудите, также нарежьте соломкой.Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце
  4. Говяжий язык и овощи смешайте вместе в судочке, полейте соевым соусом, оливковым маслом. Посолите и поперчите салат по вкусу. Аккуратно, но хорошенько перемешайте ингредиенты.
  5. Перед подачей оставьте салат на полчаса в холодильнике. Затем выложите блюдо на украшенную шпинатом тарелку, подавайте к столу.Рецептом салата «Северного» с языком и овощами делюсь скрепя сердце
Такая свежая и пикантная закуска придется по вкусу как взрослым, так и малым.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

В Челябинске нашли советский вездеход 8х8, сделанный из «Победы»

Один из пользователей «ВКонтакте» приобрёл уникальную разработку, созданную более полувека назад Конструкторским бюро гидравлики Челябинского тракторного завода. Как предполагает Иван Иванов, новоиспечённый владелец «челябинской кракозябры»,...

Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Для тех, кто любит сладкое, но не любит долго стоять у плиты, нет духовки или, когда гости на пороге, отличным вариантом выпечки будет торт...
Когда интерьер порядком надоел, или как быстро освежить кухню за 4 тыс. руб.

Когда интерьер порядком надоел, или как быстро освежить кухню за 4 тыс. руб.

Блогер Анна не раз уже удивляла своими задумками в обновлении съемных квартир. На этот раз ее совсем не устроила кухня прежних хозяев, оформленная в...

Квартиранты бросили своего ротвейлера одного в пустом доме

Татьяна из Кременчуга на протяжении года сдавала квартиру, казалось бы, порядочным людям. Но в последний месяц жильцы перестали выходить на связь, поэтому женщина решила...

Торт наполеон. Нежнейший десерт.

Торт НАПОЛЕОН Семейный рецепт Крем - пломбир https://www.youtube.com/watch?v=QgeQug2D-HY Нежнейший Торт "Наполеон" с Заварным Кремом https://www.youtube.com/watch?v=EbwND-2c_es Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы https://www.youtube.com/watch?v=E6z4tEDaNeY Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=hiRUDPFfRJk Классический Торт...