Рыбный ужин: простой рецепт диетического угощения для всей семьи

Дата публикации: 14.02.2020

Нежное рыбное филе – универсальный ингредиент, с помощью которого можно сделать как легкую закуску, так и сытное основное блюдо. В этой статье описан простой рецепт витаминной запеканки, способной стать аппетитным «гвоздем» любой гастрономической программы.

Используемые продукты:

• 1 рыба (любая);
• 1-2 моркови;
• 3-5 белых луковиц;
• свежая зелень;
• майонез;
• твердый сыр;
• лимон.

Рыбный ужин: простой рецепт диетического угощения для всей семьи

Процесс приготовления:

1. Рыбу очистите от шелухи, удалите кости. Разрежьте податливое филе на аккуратные порционные кусочки.
2. Выложите ломтики в емкость для запекания (важно, чтобы ингредиенты не соприкасались друг с другом), посыпьте солью и перцем.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь мелко натрите. Тщательно перемешайте, заправьте майонезом.
4. Равномерно накройте рыбные ломтики морковно-луковым салатом. Заготовку сбрызните лимонным соком.
5. Запекайте 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
6. За пару минут до готовности украсьте ароматное кушанье тертым сыром, мелко рубленой зеленью.

Если вам не нравится, как морковь хрустит на зубах, то дополнительно обжарьте овощ с луком на сковороде. В качестве дополнительных компонентов блюда можно использовать болгарский перец, помидоры, соцветия брокколи или цветной капусты. При желании замените майонез более диетическим аналогом, например, сметаной или греческим йогуртом.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

На грядах плохо растут овощи и ягоды, зато пышно зеленеют мох и мокрица, покрывая каждый свободный сантиметр? Поздравляем, кислотность почвы явно превышает все нормы....

Эвелина Хромченко раскритиковала образ Моники Беллуччи: если модный приговор, то для всех. Посягнула на...

Недавно закончилась Неделя моды в Милане. Ее шикарным завершением стал показ Dolce & Gabbana, в котором приняли участие много моделей нестандартной внешности, но изюминкой...

Японское карри — 5 рецептов острого блюда

Ароматное пряное японское карри – популярнейшее в Азии блюдо на основе острого соуса. Обычно его подают к углеводному гарниру, например, к рису. Нередко японское...
Для чего оставлять зеркало на постельном белье

Для чего оставлять зеркало на постельном белье

Во время массового карантина как никогда важно заботиться о личной гигиене и чистоте своего жилища (в частности, это касается и смены постельного белья). Ведь в противном...

Китайский скульптор лепит женщин ″как будто из эпохи Возврождения″. Выглядят как живые!

Китайская художница Луо Ли Ронг создает бронзовые статуи женщин с развевающимися на ветру платьями и волосами. Её фигуры как бы застыли в движении. Художница тщательно...