Рыбный ужин: простой рецепт диетического угощения для всей семьи

Дата публикации: 14.02.2020

Нежное рыбное филе – универсальный ингредиент, с помощью которого можно сделать как легкую закуску, так и сытное основное блюдо. В этой статье описан простой рецепт витаминной запеканки, способной стать аппетитным «гвоздем» любой гастрономической программы.

Используемые продукты:

• 1 рыба (любая);
• 1-2 моркови;
• 3-5 белых луковиц;
• свежая зелень;
• майонез;
• твердый сыр;
• лимон.

Рыбный ужин: простой рецепт диетического угощения для всей семьи

Процесс приготовления:

1. Рыбу очистите от шелухи, удалите кости. Разрежьте податливое филе на аккуратные порционные кусочки.
2. Выложите ломтики в емкость для запекания (важно, чтобы ингредиенты не соприкасались друг с другом), посыпьте солью и перцем.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь мелко натрите. Тщательно перемешайте, заправьте майонезом.
4. Равномерно накройте рыбные ломтики морковно-луковым салатом. Заготовку сбрызните лимонным соком.
5. Запекайте 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
6. За пару минут до готовности украсьте ароматное кушанье тертым сыром, мелко рубленой зеленью.

Если вам не нравится, как морковь хрустит на зубах, то дополнительно обжарьте овощ с луком на сковороде. В качестве дополнительных компонентов блюда можно использовать болгарский перец, помидоры, соцветия брокколи или цветной капусты. При желании замените майонез более диетическим аналогом, например, сметаной или греческим йогуртом.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

20 товаров, над которыми поработали гении упаковки

20 товаров, над которыми поработали гении упаковки

Есть упаковка красивая, есть функциональная, а есть умная. Да настолько, что иногда, чтобы не купить что-нибудь в такой упаковке, требуется большая выдержка. Мы выбрали 20 самых интересно упакованных товаров, мимо которых...

Классические рецепты окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке https://www.youtube.com/watch?v=bscac5HzCOo ОКРОШКА на Сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки https://www.youtube.com/watch?v=CE1FEXUGhH8 Окрошка. Окрошка на сыворотке. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! https://www.youtube.com/watch?v=JDs1aYWpF2o "ОКРОШКА " САМЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ НА СЫВОРОТКЕ! https://www.youtube.com/watch?v=gMbTZjQcbQ0 Окрошка на...

10 шикарных идей для маленьких балконов

Многие из нас живут в квартирах, что определенным образом ограничивает свободное пространство. Даже если балкон и есть, частенько он небольшой и туда складываются ненужные...
Обычную «копейку» превратили в крутое купе с начинкой от BMW

Обычную «копейку» превратили в крутое купе с начинкой от BMW

Любимый автомобиль тюнеров из народа — ВАЗ-2101. Благодаря доморощенным мастерам «копейки» превращаются в крутые автомобили для гоночных треков, а машины для дрифта, а иногда,...

Домашние пироги: рецепты приготовления

Как приготовить пирожки в духовке https://www.youtube.com/watch?v=uaPTjMnnguk Сахарный пирог. Сахарный пирог со сливками. Пирог сахарный рецепт. Пироги домашние простые рецепты. https://www.youtube.com/watch?v=OGuvDKI28Pc Сладкий пирог за 10 минут + выпечка. Самый...