Салат «Генеральский» – сытная закуска для любого торжества

Дата публикации: 26.01.2020

Плавленый сыр придает этому праздничному блюду особую нежность, а ароматный чеснок – вкрадчивую пикантность. Универсальное лакомство гармонично дополнит любое меню, будь то рутинный обед или фуршет на 20-30 персон. Гости и домашние будут в восторге!

Используемые продукты:

• 470 г куриного филе;
• 130 г плавленого сырка;
• 30 мл уксуса 9%;
• 5-8 г белого сахара;
• 3 куриных яйца;
• 2 отварных моркови;
• 2 отварных свеклы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 репчатый лук;
• грецкие орехи или миндаль;
• майонез или сметана.

Салат «Генеральский» – сытная закуска для любого торжества

Процесс приготовления:

1. Луковицу очистите от слоя шелухи, нарежьте тонкими кольцами.
2. Залейте ароматный ингредиент кипятком, добавьте немного сахара и уксуса. Оставьте на 16-20 минут.
3. Куриное филе отварите, нарежьте кубиками. Смешайте мясо с майонезом, чтобы то оставалось сочным. Приправьте измельченным чесноком.
4. Курицу разложите на дно тарелки для подачи, затем добавьте маринованный лук.
5. Яйца и морковь отварите, натрите на терке или нарежьте соломкой. Выложите поверх курицы, чередуя с щедрыми слоями майонеза.
6. Посыпьте любимыми пряностями, добавьте тертую свеклу. Верхушку салата посыпьте рубленными грецкими орехами.
7. Оставьте на 2-4 часа в холодильной камере, чтобы закуска застыла и все слои равномерно пропитались соусом.

Украсьте аппетитный слоеный салат по своему усмотрению. Из вареных овощей можно вырезать звездочки или цветы. Также в качестве декоративных элементов можно эксплуатировать сухофрукты (чернослив, изюм, курагу) и веточки душистых трав, например, петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

В 2018 году стилисты предлагают женщинам за 40 сделать именно эти стрижки. Срочно узнай...

Женщинам часто хочется чего-то нового, чтобы развеять рутину и освежить свой образ. А что может подойти для этого лучше, чем новая стрижка? И новый...

Как следует готовить крем-брюле: рецепт, достойный праздничного стола!

Если вам хочется побаловать домашних или гостей десертом, но нет желания долго играться с приготовлением торта, советуем вооружиться рецептом крем-брюле. Нежное кремовое суфле с сахарной...
44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также...

Не только свежее дыхание: 13 скрытых возможностей ополаскивателя для рта

Современный человек буквально помешан на гигиене. По крайней мере, даже в сравнении с предыдущим поколением. Большинство молодых людей не выйдут из дома без дезинфицирующей...

Рецепт куриных рулетиков на сковороде — сочные и нежные

О преимуществах куриного мяса можно говорить очень долго. Особенно ценится филе — диетическое и богатое на белок, оно подходит всем. Существует много разнообразных рецептов: от самых...