Салат «Генеральский» – сытная закуска для любого торжества

Дата публикации: 26.01.2020

Плавленый сыр придает этому праздничному блюду особую нежность, а ароматный чеснок – вкрадчивую пикантность. Универсальное лакомство гармонично дополнит любое меню, будь то рутинный обед или фуршет на 20-30 персон. Гости и домашние будут в восторге!

Используемые продукты:

• 470 г куриного филе;
• 130 г плавленого сырка;
• 30 мл уксуса 9%;
• 5-8 г белого сахара;
• 3 куриных яйца;
• 2 отварных моркови;
• 2 отварных свеклы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 репчатый лук;
• грецкие орехи или миндаль;
• майонез или сметана.

Салат «Генеральский» – сытная закуска для любого торжества

Процесс приготовления:

1. Луковицу очистите от слоя шелухи, нарежьте тонкими кольцами.
2. Залейте ароматный ингредиент кипятком, добавьте немного сахара и уксуса. Оставьте на 16-20 минут.
3. Куриное филе отварите, нарежьте кубиками. Смешайте мясо с майонезом, чтобы то оставалось сочным. Приправьте измельченным чесноком.
4. Курицу разложите на дно тарелки для подачи, затем добавьте маринованный лук.
5. Яйца и морковь отварите, натрите на терке или нарежьте соломкой. Выложите поверх курицы, чередуя с щедрыми слоями майонеза.
6. Посыпьте любимыми пряностями, добавьте тертую свеклу. Верхушку салата посыпьте рубленными грецкими орехами.
7. Оставьте на 2-4 часа в холодильной камере, чтобы закуска застыла и все слои равномерно пропитались соусом.

Украсьте аппетитный слоеный салат по своему усмотрению. Из вареных овощей можно вырезать звездочки или цветы. Также в качестве декоративных элементов можно эксплуатировать сухофрукты (чернослив, изюм, курагу) и веточки душистых трав, например, петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Ленивые голубцы с рисом, капустой, фаршем, приготовленные в духовке – просто «Смак»

Я недавно рассказывал вам рецепты ленивых голубцов в мультиварке, сегодня предлагаю несколько рецептов для приготовления в духовке. Сам принцип остается тот же, разве что процесс запекания...

Уральская целительница: «Вот как носить булавку, чтобы привлечь удачу, любовь, деньги и защититься от…»

Сегодня модно говорить о позитивном мышлении. Всё, начиная от мебели в доме и заканчивая мыслями в голове, следует расставлять по фэншуй. Восточным традициям мы охотно...
Образцовый рецепт воздушных булочек с повидлом прямиком из школьной столовой

Образцовый рецепт воздушных булочек с повидлом прямиком из школьной столовой

Школьные годы всегда ассоциируются с чем-то особенным. Первый звонок, первая двойка, первая любовь… Сейчас обо всем могут напомнить лишь старые фотокарточки и рассказы родителей....

Очень вкусные рецепты селёдки под шубой приготовленные по классическому образцу

Готовясь к новогодним праздникам, мы обязательно включаем  в список праздничных блюд всем известный салат «Селедка под шубой». Простой, вкусный и очень нарядный, он полюбился...

Как заботиться о здоровье пожилых родственников

Молодой организм ещё способен справляться с нагрузками и даже некоторыми заболеваниями самостоятельно, но с течением лет это становится всё труднее. Поэтому многие вещи, которые...