Салат «ленивые суши» — идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

Дата публикации: 06.02.2020

Суши, конечно, блюдо чуждое для нашей кухни, но, тем не менее, многие уже давно успели полюбить их всей душой и желудком. Сходить всей семьей поесть суши в ресторан – дело накладное, дешевле будет их приготовить дома, однако дело это довольно хлопотное. Поэтому, если вы любите суши, но не особо хотите их крутить, приготовьте ленивые суши, а именно – салат, неимоверно вкусный и красивый. Салат по этому рецепту получается оригинальным, свежим и невероятно вкусным.

Салат "ленивые суши" - идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

Вам потребуются:

  • 300 г. сырого риса для суши;
  • 330 мл воды;
  • 35 мл яблочного уксуса;
  • 30 г сахара;
  • 3 г соли;
  • 300 г слабосоленой красной рыбы;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 авокадо;
  • васаби по вкусу;
  • майонез или сыр филадельфия;
  • кунжут

Для этого салата вам понадобится специальный рис для суши. Промываем его как обычный и варим 15 минут после закипания. В это время готовим заправку для риса: к уксусу добавляем соль и сахар и перемешиваем до полного растворения.

Салат "ленивые суши" - идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

Через 15 минут снимаем кастрюлю с плиты, открываем крышку, быстро накрываем рис чистым сухим полотенцем, а затем снова накрываем крышкой и оставляем еще на 15 минут. Так рис дойдет, а вся лишняя влага уйдет. Затем добавляем к рису заправку, хорошо перемешиваем. Чтобы рис быстрее остыл, перекладываем его из кастрюли в миску и оставляем остывать.

Салат "ленивые суши" - идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

В это время подготавливаем остальные ингредиенты. Режем огурцы со шкуркой кубиками, так же режем авокадо и красную рыбу. Майонез или сыр филадельфия смешиваем с васаби по вкусу и перекладываем заправку в кондитерский мешок.

Салат "ленивые суши" - идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

Начинаем собирать салат. Для этого кондитерское кольцо закрываем пищевой пленкой и ставим на тарелку. Тарелку смазываем заправкой. Первым слоем выкладываем половину риса, смазываем его заправкой, кладем огурцы, смазываем, выкладываем половину рыбы. Снова рис, заправку, затем авокадо и наконец оставшуюся рыбу. Сверху посыпаем салат кунжутом и отправляем в холодильник для закрепления формы примерно на 1 час. Вкусный и красивый суши-салат готов!

Салат "ленивые суши" - идеальный рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет их готовить

А ниже вы можете посмотреть видео о том, как приготовить салат «ленивые суши».

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Английская Грамматика - Как ее учить?

Английская Грамматика — Как ее учить?

Английская грамматика - страх и ужас для многих изучающих иностранный язык. Отказываться от изучения английского языка только из страха не усвоить грамматику — непростительная...

Татарский бэлеш

Много лет назад, в пору моих занятий этнополитологией, я, разумеется, "заглядывал" и на национальные кухни. Так вот, однажды я подсмотрел, как в одном из...

Уникальный продукт: съедай по ложке в день — забудешь дорогу в аптеку. 80 полезных...

В одной из прошлых статей мы уже рассказывали о пользе пророщенных зерновых и бобовых. У каждого вида растения свой уникальный состав. На этот раз мы решили...
2 правила, которые изменят вашу личную жизнь навсегда

2 правила, которые изменят вашу личную жизнь навсегда

Есть всего два правила в сексуальной жизни, которые действительно работают. Они годятся и мужчинам, и женщинам. А те, кто их не знает, обречены тратить...

Свинина в духовке в фольге — рецепты запеченных рульки. буженины, шашлыка, ребрышек

Вкусно запеченная свинина в духовке в фольге успешно подается и к торжественному застолью, и когда нужно накормить большую компанию в обед. Применив лучшие рецепты,...