Салат «После салюта» – оригинальная закуска на праздничный стол

Дата публикации: 15.02.2020

Надоело «Оливье» и «Сельдь под шубой»? Тогда вам точно понравится этот рецепт! В этой статье описана техника приготовления простой и праздничной закуски, которая приятно удивит гурманов за праздничным новогодним столом. Классическое сочетание крабовых палочек с рисом оригинально дополняется мандаринами и пикантным азиатским соусом.

Используемые продукты:

• 150 г крабовых палочек;
• 125 г белого риса;
• 2 мандарина;
• 2 куриных яйца;
• 1 свежий огурец;
• 1 плавленый сырок «Дружба»;
• 90 мл майонеза;
• 90 мл соуса «Терияки»;
• 15 мл уксуса 9%;
• соль, белый сахар.

Салат «После салюта» – оригинальная закуска на праздничный стол

Пошаговая инструкция:

1. Приготовьте рис: варите промытую крупу 13-18 минут после закипания жидкости под крышкой. При необходимости добавляйте больше воды в процессе варки.
2. Крабовые палочки нарежьте маленькими ломтиками, плавленый сырок натрите. Смешайте ингредиенты с рассыпчатым сыром.
3. Мандарины и огурец нарежьте кубиками (при желании можете дополнительно очистить овощ от кожицы), яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Приготовьте соус: объедините майонез (заменить заправку можно сметаной или йогуртом) с «Терияки» и уксусом. Приправьте солью и сахаром.
5. Все заготовки перемешайте, залейте пряным сливочным соусом. Для большей остроты приправьте салат кайенским перцем или чили.

Салат готов! Желательно оставить его на пару часов в холодильнике. Перед подачей декорируйте оригинальную закуску дольками мандаринов, веточками душистых трав (розмарина или тимьяна).

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Сочное и нежное мясо «Наоборот»: сначала жарим, а только потом маринуем. Гораздо вкуснее обычного.

Запеченное мясо — одно из главных блюд на праздничном столе. Есть привычная схема его приготовления: сначала маринуем, затем жарим, но только не в том...
Как сделать ванную комнату просторной и вместительной

Как сделать ванную комнату просторной и вместительной

Несмотря на то что прогресс движется с огромной скоростью, многоквартирные дома в большинстве своем у нас остались с прошлого столетия. Небольшие комнаты, кухонька, а ванная...

Она 15 лет ходит в магазин читать книги. И вот что решила сделать администрация!

Постоянные покупатели «Ашан Украина» заметили бабушку, которая, как оказалось, уже на протяжении 15 лет ежедневно приходит в гипермаркет, чтобы почитать книги. «Эта женщина уже 15...

7 простых рецептов чесночного соуса

1. Сливочно-чесночный соус Этот соус подойдёт практически ко всему: морепродуктам, рыбе, мясу, пасте, овощам. Ингредиенты 1 столовая ложка сливочного масла; 5–6 зубчиков чеснока; 300 мл жирных сливок; соль —...
Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Бумажное полотенце годится не только для того, чтобы вытирать руки. У каждого рулона имеется еще несколько полезных и весьма неординарных применений в быту, которые...