Салат со вкусом суши – смелое сочетание кулинарных традиций разных стран

Дата публикации: 12.02.2020

Классическая комбинация нежного сыра, рассыпчатого риса и хрустящего огурца активно эксплуатируется азиатскими кулинарами при создании роллов. Добавьте больше красок в это лаконичное ассорти, дополнительно используя сочную кукурузу и диетическое мясо. Такое угощение получится не только вкусным, но и очень красивым!

Необходимые продукты:

• 330 г сливочного сыра;
• 200 г отварного мяса;
• 200 г белого риса;
• 60 г консервированной кукурузы;
• 1 огурец.

Для украшения:

• соленые огурцы;
• красный болгарский перец;
• ядра кукурузы;
• укроп, петрушка, зеленый лук.

Салат со вкусом суши – смелое сочетание кулинарных традиций разных стран

Процесс приготовления:

1. Огурец нарежьте кубиками, отварное мясо измельчите.
2. Рис сварите в соленой воде, промойте крупинки под холодной водой и оставьте в дуршлаге на 1-2 минуты.
3. Смешайте готовый «гарнир» с консервированной кукурузой, отложив немного зерен для декора.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты, тщательно перемешайте. Заправьте салат сливочным сыром.
5. Выложите закуску на плоское блюдо, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2-4 часа.
6. Украсьте остатками сыра, измельченными овощами и веточками свежей зелени.

При желании сделайте блюдо более «японским», заменив мясо на красную рыбу (лосось, форель или семгу), а золотистую кукурузу – икрой корюшки. Дополните диетическую закуску крабовыми палочками, мякотью авокадо, грибами шиитаке. Украсьте азиатское кушанье кунжутными зернами, измельченными водорослями.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Многослойный закусочный торт, который любой стол сможет сделать праздничным. Как долго я его искала!

При подсчете всех закусок, которые я когда-либо готовила в своей жизни, можно сбиться и бесконечно начинать сначала. Моих балованных гостей уже тяжело чем-то удивить,...
Древесная зола – натуральное удобрение и средство борьбы с вредителями

Древесная зола – натуральное удобрение и средство борьбы с вредителями

Древесная зола как удобрение используется уже давно. Это вещество богато различными микроэлементами, необходимыми для роста растений. Давайте разберемся, как правильно применять пепел на участке. Древесная...
Цитаты Георгия Данелии о жизни и любви

Цитаты Георгия Данелии о жизни и любви

Мы с прискорбием писали о том, что 4 апреля ушел из жизни гениальный режиссер Георгий Данелия. Его фильмы: «Афоня», «Мимино», «Я шагаю по Москве»...

Кускус — 8 рецептов приготовления кус-куса

Очень вкусным и полезным (хоть и экзотическим) гарниром является кус-кус. Рецепты приготовления блюда встречаются самые разные, в том числе с добавлением многочисленных восточных специй...
Что происходит с человеком, когда он начинает есть по 3 финика в день

Что происходит с человеком, когда он начинает есть по 3 финика в день

Не зря у многих народов финики считаются священной едой. Их небольшое количество не только насыщает организм, но и дарит необычайную пользу. Съедая всего 3 финика...