Салат со вкусом суши – смелое сочетание кулинарных традиций разных стран

Дата публикации: 12.02.2020

Классическая комбинация нежного сыра, рассыпчатого риса и хрустящего огурца активно эксплуатируется азиатскими кулинарами при создании роллов. Добавьте больше красок в это лаконичное ассорти, дополнительно используя сочную кукурузу и диетическое мясо. Такое угощение получится не только вкусным, но и очень красивым!

Необходимые продукты:

• 330 г сливочного сыра;
• 200 г отварного мяса;
• 200 г белого риса;
• 60 г консервированной кукурузы;
• 1 огурец.

Для украшения:

• соленые огурцы;
• красный болгарский перец;
• ядра кукурузы;
• укроп, петрушка, зеленый лук.

Салат со вкусом суши – смелое сочетание кулинарных традиций разных стран

Процесс приготовления:

1. Огурец нарежьте кубиками, отварное мясо измельчите.
2. Рис сварите в соленой воде, промойте крупинки под холодной водой и оставьте в дуршлаге на 1-2 минуты.
3. Смешайте готовый «гарнир» с консервированной кукурузой, отложив немного зерен для декора.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты, тщательно перемешайте. Заправьте салат сливочным сыром.
5. Выложите закуску на плоское блюдо, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2-4 часа.
6. Украсьте остатками сыра, измельченными овощами и веточками свежей зелени.

При желании сделайте блюдо более «японским», заменив мясо на красную рыбу (лосось, форель или семгу), а золотистую кукурузу – икрой корюшки. Дополните диетическую закуску крабовыми палочками, мякотью авокадо, грибами шиитаке. Украсьте азиатское кушанье кунжутными зернами, измельченными водорослями.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как приготовить идеальные сладкие блинчики: бесподобная начинка внутри!

Тонкие блинчики с яблочным повидлом полюбились многим с самого детства. Но если добавить яблоки прямиком в тесто, получится не менее вкусно! Лучше выбрать кисло–сладкие зимние...
Хашлама из говядины с картофелем

Хашлама из говядины с картофелем

Тип: Вторые блюда Время: 200 минут Сложность: Средне Порций: 8 Хашлама — довольно известное армянское блюдо, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Это...

Мы платили за мобильный Интернет бешеные деньги, пока не узнали об этом…

Ты можешь представить свою жизнь сейчас без Интернета? Думаю, что нет. Работа, общение в социальных сетях, смешные видеоролики — всё это уже неотъемлемая часть...

Необычный рецепт из плавленого сырка. Вкусно, красиво и просто.

Удивительно красивый оригинальный рулет легко сделать из плавленых сырков. Пикантный сырно-яичный вкус и безупречный внешний вид делают это простое блюдо достойным праздничного стола. В...
10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей, например, картофельные крокеты. Поэтому...