Шампиньоны с сыром в микроволновке. 10 минут — и ты уже не можешь оторваться от горячей закуски. Шикарный рецепт.

Дата публикации: 21.04.2019

Каково было мое удивление, когда я поняла, что шампиньоны не обязательно измельчать для начинки в другие блюда или салаты… Да-да, именно так я и использовала их раньше, а вы? Сегодня всё иначе: в магазине я выбираю самые крупные шапочки и отрезаю ножки (они как раз и подходят для салатов и начинки). А затем готовлю шампиньоны, фаршированные сыром.

Что касается начинки, она действительно может быть разной. Варианты с индейкой и сливками, панировочными сухарями и луком-пореем, картофельным пюре и яйцом, крабовым мясом и рисом потрясающие. Но для тех, кто не хочет включать духовку, есть рецепт фаршированных шампиньонов с сыром.

Ингредиенты

Шампиньоны — 0,5 кг
Твердый сыр — 200 г
Соль — по вкусу
Помидор — 2–3 шт.
Прованские травы — по вкусу

Приготовление

  1. Удалите ножки шампиньонов. Они вам не понадобятся. Очистите шляпки. Посолите по вкусу.
  2. Нарежьте сыр небольшими кубиками. Поместите по несколько кубиков в шляпку. Перенесите грибы с начинкой на плоскую тарелку.
  3. Отправьте их в микроволновку на 10 минут готовиться при мощности 800 Вт.
  4. Тем временем нарежьте помидоры тонкими полукружочками.
  5. Украсьте готовую закуску помидором. Посыпьте прованскими травами и подавайте шикарные шампиньоны с сыром.
Закуску подавайте горячей. Ее можно включить как в праздничное, так и в повседневное меню. Горячие грибочки быстро разойдутся, и за 10–15 минут можно приготовить новую порцию. Идея с кусочком томата сверху тоже удачна: яркое и свежее дополнение всегда к месту. Сохраняйте, делитесь и просто готовьте грибы с сыром, когда душе угодно!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Шампиньоны с сыром в микроволновке. 10 минут — и ты уже не можешь оторваться...

Каково было мое удивление, когда я поняла, что шампиньоны не обязательно измельчать для начинки в другие блюда или салаты… Да-да, именно так я и...
Как носить защитную маску, чтобы не запотевали очки

Как носить защитную маску, чтобы не запотевали очки

Никто не знает, сколько нам еще предстоит носить защитные маски, но точно, что делать это придется всем и каждому. Вот только есть одна проблемка:...
17 забавных снимков, которые можно описать одной фразой - «Что-то я увлекся»

17 забавных снимков, которые можно описать одной фразой — «Что-то я увлекся»

Веселые фотографии из серии «психанул». Если нервы сдали, то можно наворотить таких дел, о которых потом будут слагать легенды. А заодно можно стать героем таких...

Апельсиновый кулич (бездрожжевой)

Друзья мои, приближается светлый и радостный праздник Пасхи. Многие уже начинают искать подходящие рецепты, потому что праздничный стол должен быть очень щедрым. Главные блюда...
Лучший способ выращивания огурцов на маленьком участке

Лучший способ выращивания огурцов на маленьком участке

Любой огородник мечтает о большом и вкусном урожае. И, конечно же, огурцы должны быть обязательным гостем на любом участке. Но если ты сильно ограничен...