Шоколадное печенье «Необычное»

Дата публикации: 19.01.2020

Печенье с трещинками очень оригинально смотрится. Всем любителям шоколадной выпечки безусловно понравится это печенье, приготовленное таким способом.

Ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • какао – 50 г;
  • сахар – 120-130 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сахарная пудра – 50 г;
  • разрыхлитель теста – 10 г;
  • соль – 1-2 щепотки.

Шоколадное печенье «Необычное»

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости перемешать лопаткой размягченное сливочное масло с белым сахаром , ванильным сахаром. Присолить.
  2. Затем добавить какао-порошок, перемешать и добавить яйца. Должна получиться жидкая масса.
  3. Просеять муку с добавленным разрыхлителем и постепенно вмешивать в жидкую шоколадную смесь, все время перемешивая до однородности.
  4. Поместить тесто в морозильную камеру на 50-60 минут.
  5. Разогреть духовку до 180C.
  6. Застелить противень пергаментом..
  7. Из шоколадной массы сформировать небольшие шарики и обильно обсыпать сахарной пудрой.
  8. Выпекать печенье около 15 минут при температуре 180℃.
  9. Дать десерту остыть на противне.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Когда я узнал эти 28 кулинарных тайн, я полюбил свою кухню. Всё проще, чем ты думаешь…

Когда я узнал эти 28 кулинарных тайн, я полюбил свою кухню. Всё проще, чем...

Чтобы быть хорошим кулинаром, необходимо знать огромное количество маленьких секретов. Они помогут тебе не только отменно готовить, но и, если есть необходимость, спасти твое...

Лучший врач: «Слезно молю! Прекращай выбрасывать гранатовые корки. Возьми воду…»

Говоря о пользе граната, как правило, мы имеем в виду зерна или сок. И мало кто догадывается, что даже корки этих удивительных плодов обладают лечебными...

Домашние паштеты на любой вкус: 5 простых рецептов

Вот умеют готовить эти французы! Сколько потрясающих блюд подарили нам повара Прованса и Бордо, Лазурного Берега и Лиона, Канн и Нормандии. И хотя из-за дороговизны некоторых...
Булочки с маком

Булочки с маком

Булочки с маком. Стоит мне только дома упомянуть эти слова,  сынуля кричит — «Хочу, хочу!». А все благодаря тому, что я нашла свой идеальный...

12 способов изменить жизнь для тех, у кого совершенно нет сил

Стресс, напряжение, эмоциональное выгорание — названий много, а суть одна. Каждый из нас хотя бы раз обнаруживал, что загнан в угол, выхода из которого...