Слоеное тесто «Без лишних движений»: не нужно ничего слоить и раскатывать, просто смешиваешь. Палочка-выручалочка, а не тесто.

Дата публикации: 05.04.2019

Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй… Но всё можно сделать гораздо проще, всего за 10 минут. Не веришь? Тогда скорее смотри рецепт.

Мы делимся с тобой процессом приготовления слоеного теста в домашних условиях.

Слоеное тесто домашнего приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 100 мл сметаны
  • 350 г муки
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Муку разотри с с маргарином до мелкой крошки.
  2. Отдели желток от белка. Добавь желток к маргарину и муке.
  3. В последнюю очередь добавляем сметану. Если нет сметаны, вполне подойдет кефир.
  4. Теперь замеси тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Если тесто плотное, долей еще немного сметаны, а если липнет к рукам, то подсыпь немного муки. Отправь тесто в холодильник.
  5. Итак, тесто готово. Теперь осталось приготовить из него свой кулинарный шедевр. Я, например, люблю готовить язычки из слоеного теста. Нужно лишь раскатать готовое тесто, нарезать его на треугольники.Отдельно в мисочке взбей белок, а в другую емкость насыпь сахар. Обмакни треугольники в белок, затем в сахар. Уложи язычки на противень и запекай до золотистой корочки.

Такие хрустики у нас расходятся моментально, ведь получаются невероятно вкусными. А эта карамельная корочка… Однако приготовить из теста можно всё, что душе угодно: пирожки, печенье, пирог. Моя знакомая как-то готовила из этого теста курник с мясом.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств. Но нам,...

«Ласковый кишечник»: худеем без усилий и диет, ни грамма не вернется. Плавное похудение.

Что является фундаментом нашего крепкого здоровья? Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что это — здоровый кишечник. Слишком уж важно здоровье нашего кишечника, чтобы его недооценивать. Многие...
Современный рецепт бисквитного торта с кремом на основе творога

Современный рецепт бисквитного торта с кремом на основе творога

Готовить многослойные кремовые лакомства не всегда сложно и долго. И наш бисквитный творожный торт — прямое тому подтверждение! Перед вами до смешного простой, но изысканный рецепт домашнего десерта...

Мясо по французски в духовке — рецепты из свинины, говядины, курицы, с картошкой, помидорами,...

Запеченное мясо по-французски в духовке – любимое многими блюдо, которое часто готовят для праздничного застолья. Угощение имеет множество вариаций, потому, готовя его, можно каждый...

«Не ем бананы и сплю с выключенными батареями», — 65-летняя Татьяна Веденеева делится секретами...

65-летней Татьяне Веденеевой и 50 не дашь, настолько хороша чертовка! В свои годы артистка без стеснения хвастается стройной фигурой и изящными ножками, а также...