Слоеный салат на все случаи жизни! Простой и полезный рецепт.

Дата публикации: 22.01.2020

Красочная закуска из моркови и сельдерея приятно удивит приверженцев здорового питания. В составе яркого угощения исключительно витаминные ингредиенты, среди которых овощи, яблоки, яйцо и сыр. В качестве соуса можно использовать как майонез, так и его низкокалорийные аналоги (сметану или греческий йогурт).

Необходимые продукты:

• морковь по-корейски;
• сельдерей по-корейски;
• зеленые яблоки;
• куриные яйца;
• майонез или соленый йогурт;
• красный или репчатый лук;
• твердый сыр (гауда, чеддер).

Слоеный салат на все случаи жизни! Простой и полезный рецепт.

Процесс приготовления:

1. Луковицы очистите от слоя шелухи, нарежьте хрустящие плоды аккуратными полукольцами.
2. На тарелку поместите круглый ободок, чтобы проще было формировать слоеную закуску. Первым слоем выложите лук, затем добавьте соус.
3. У яблок удалите сердцевину, при желании дополнительно удалите у фруктов кожицу. Натрите мякоть на терке, равномерно распределите поверх лука.
4. Яйца отварите вкрутую, измельчите ножом. Поверх яичного слоя поместите тонкую соломку моркови. Смажьте заготовку майонезом.
5. Сверху добавьте тертый сельдерей по-корейски (такой деликатес можно купить на рынке или приготовить его самостоятельно).
6. Чередуйте слои до тех пор, пока ваш салат не достигнет желаемой высоты. Бока и верхушку закуску смажьте майонезом, посыпьте твердым желтым сыром.

Перед подачей на стол лучше дать закуске пару часов настояться. Тогда аппетитное угощение не будет развалиться, а ингредиенты полностью пропитаются нежным соусом. Дополнительно украсьте витаминное лакомство веточкой петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Всё, что нужно знать о хюгге — искусстве быть счастливым

Хюгге — смешное датское слово, которое означает способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. Лайфхакер рассказывает, почему оно стало таким популярным и как...

5 рецептов, с которыми вы откроете для себя хумус

Нут — необычайно полезный вид бобовых, который произрастает в Средней Азии и Закавказье. На наших столах нут не пользуется особой популярностью, и абсолютно зря! В...

17 хитростей, которые помогут навести порядок в доме и увеличить возможности гардеробной

В новом обзоре вниманию читателей представлено множество невероятно полезных хитростей, которые помогут увеличить возможности его гардероба, а за одно и навести в нем порядок....

Сегодня же вечером приготовлю целую кастрюлю этого обалденного салата

Когда полки супермаркетов и рыночные прилавки начинают пестрить яркими красками свежих овощей и ароматной зелени, на душе становится легко и радостно. После поедания зимних солений так...

Вот они, настоящие ручные швы. Да так много! И это, кстати, изнанка.

Я еще помню то время, когда мне на утренник нужно было платье снежинки, а в магазине его купить составляло проблему. Вот и приходилось моей...