Слоеный салат «Праздничный»

Дата публикации: 12.01.2018

Слоеный салат в курицей и грибами — классика жанра на новогоднем столе, он получается очень вкусный и сытный, а грецкие орехи в салате придают пикантную нотку. Каждый слой перемазывается майонезом, но его количество можно варьировать по Вашему желанию, я стараюсь класть по меньше майонеза, а некоторые тонкие слои и вовсе пропускаю, от этого он не получается сухим, а просто менее калорийным. Готовьте с удовольствием и с наступающими праздниками!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • половина вареной куриной грудки
  • жареные грибы с луком (200гр грибов+1 луковица)
  • 100 гр сыра
  • 5 грецких орехов
  • 4 яйца (белки и желтки натереть отдельно)
  • майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В начале я варю куриную грудку в подсоленной воде с добавлением розмарина, лаврового листа, душистого и черного перца-горошка.

    Обжариваю грибы с луком с добавлением тимьяна, соли и перца.

  • Собираю салат:
    Первый слой — мелко нарезанная куриная грудка
    майонез
    Второй слой — грибы
    Майонез
    Третий слой — натертый сыр
    майонез
    четвертый слой — натертые белки
    (затем повторяю слои еще раз)
    Последним верхний слой — тертые желтки
    Украшаю салат веточками укропа и калиной (делаю имитацию еловой ветки 🙂
  • Посмотрите видео рецепт приготовления этого салата!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

20 жизненных уроков, которые мы получаем слишком поздно

Было бы неплохо получить увесистую порцию мудрости вместе с выпиской из роддома. Но нет. Жизнь коварна, непредсказуема и выдаёт уроки не по расписанию. Некоторые...

Два рецепта фирменных супов от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая — великая выдумщица и непревзойденная мастерица своего дела. Она просто гений кулинарии, а ее рецепты могут существенно облегчить твою кулинарную жизнь! Сегодня мы подготовили...
Казалось бы, обычные продукты… Блюдо стало моим козырным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Казалось бы, обычные продукты… Блюдо стало моим козырным, и я долго скрывала рецепт от...

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое легко и быстро можно приготовить из доступных продуктов. Оно...

10 швейных хитростей от опытных рукодельниц. Оказывается, это совсем не сложно!

Есть в шитье такие тонкости и премудрости, до которых самой дойти иной раз трудно, и вот тут выручают советы опытных швей. Увидишь такой и удивляешься,...
Сытая семья весь день и всего 1 кг фарша!

Сытая семья весь день и всего 1 кг фарша!

Согласитесь, случаются такие моменты, когда нет возможности накормить своих близких разнообразными блюдами в течение дня. Есть набор продуктов, которые должны послужить завтраком, обедом и...