Сытая семья весь день и всего 1 кг фарша!

Дата публикации: 26.11.2019

Согласитесь, случаются такие моменты, когда нет возможности накормить своих близких разнообразными блюдами в течение дня. Есть набор продуктов, которые должны послужить завтраком, обедом и ужином. В таком случае с помощью специй можно обыграть блюда по-новому. Ведь принцип любой хозяйки – это не просто накормить семью, но и доставить родным удовольствие от принятия пищи. Не затрачивая много времени и сил, можно легко справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

  • Фарш – 1кг;
  • Яйца – 8 шт.;
  • Укроп – 5 г;
  • Огурец – 100 г;
  • Адыгейский сыр – 100 г;
  • Спагетти – 250-300 г;
  • Помидоры – 700-750 г;
  • Лук зелёный – 20 г;
  • Перец болгарский – 120 г;
  • Оливковое масло – 10 г;
  • Фасоль зелёная замороженная – 200 г;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Лук репчатый – 1шт.;
  • Кабачок – 2 шт.;
  • Картофель – 500 г;
  • Сметана – 100 г;
  • Сыр твёрдый – 70 г;
  • Соль перец чёрный молотый;
  • Паприка копчёная;
  • Тимьян;
  • Орегано;
  • Хмели-сунели;
  • Кориандр молотый.

Сытая семья весь день и всего 1 кг фарша!

Способ приготовления:

Готовим на завтрак ленивый бризоль.

  1. 8 яиц перемешиваем с 200 г фарша до однородного состояния, солим по вкусу.
  2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выливаем яйца с фаршем.
  3. Выпекаем под крышкой с обеих сторон.
  4. Нарезаем адыгейский сыр, огурец и зелень. Заворачиваем начинку в бризоль.

Готовим на обед спагетти с фрикадельками и овощами.

  1. В глубокую сковороду выкладываем спагетти, стручковую фасоль, нарезанный зелёный лук, перец болгарский и 2 помидора, нарезанные кубиками.
  2. Измельчаем чеснок. Добавляю в сковороду.
  3. Готовим фрикадельки. 400 г фарша солим, перчим, добавляем копчёную паприку.
  4. Формируем небольшие шарики, выкладываем в сковороду.
  5. Можно добавить листья тимьяна и орегано. Содержимое сковороды солим, вливаем немного оливкового масла и 600 мл кипящей воды.
  6. 12 минут и обед готов!

Готовим на ужин запеканку.

  1. Для тех, кто вечером не ест картофель, сделаем отдельно запеканку с цукини.
  2. Выкладываем на 1/5 часть противня кружочки цукини, остальную часть – тонкими ломтиками картофеля.
  3. Затем нужно посолить и посыпать приправами: хмели-сунели и молотым кориандром.
  4. Режем очень мелко луковицу, добавляем к фаршу, также нужно потереть 1 цукини, добавить измельчённый зубчик чеснока, посолить и поперчить.
  5. Распределяем на нижний слой нашей будущей запеканки фарш.
  6. Часть формы с цукини поверх фарша также укладываем кружочками, чередуя с дольками помидора.
  7. Остальную часть – картофель и помидор.
  8. Нужно посолить, добавить хмели-сунели и молотый кориандр.
  9. Ставим в духовку, разогретую до 200℃, на 20 минут.
  10. Затем достать противень, смазать сметаной верхний слой и посыпать тёртым твёрдым сыром.
  11. Отправляем в духовку ещё на 10 минут, убавив температуру до 180℃.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Что происходит с вашим телом, если вы практикуете голодание

Клетки нашего тела распадаются, а затем постоянно перерабатывают свои частицы. В 2016 году доктор Есинори Осуми из Японии получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытие механизмов этого процесса,...
30 вещей, которые современные дети не поймут

30 вещей, которые современные дети не поймут

Мы собрали 30 вещей, которые связывают нас с вами и о которых современные ребята, возможно, даже не подозревали. 1. Они никогда не жили в мире с ежемесячным пределом текстовых сообщений. 2. Они никогда не настраивали...

Плов с курицей — рецепты рассыпчатого плова

Ну, оОчень вкусный - ПЛОВ из Курицы! https://www.youtube.com/watch?v=jWgIupOwTZM Вкуснейший плов с курицей https://www.youtube.com/watch?v=syGbeMdHq7A Узбекский Плов с курицей https://www.youtube.com/watch?v=boveFNNzBeg Простой рецепт плова с курицей. Готовим просто плов с курицей. Как приготовить...

Как обрезать клематисы – все, что нужно знать о правильной обрезке лианы. Не все...

Предлагаем вам инструкцию по обрезке клематисов в зависимости от времени цветения и возраста побегов, на которых образуются цветки. Нельзя составить один универсальный список требований к...

Вот почему звезды носят обувь на размер больше

Наверняка самые наблюдательные из вас заметили, что среди знаменитостей в последнее время наметилась тенденция надевать на светские мероприятия обувь на 1–2 размера больше. Мы решили разобраться, является ли это данью нелепой...