Сытное постное блюдо – итальянская паста с креветками и шпинатом

Дата публикации: 22.01.2020

Тонкие спагетти отлично сочетаются с сочными морепродуктами и листьями хрустящей зелени. Особенно вкусным этот универсальный гарнир получится, если дополнительно «приправить» его обжаренным репчатым луком, густой томатной пастой и веточками душистых трав (базилика и розмарина).

Используемые продукты:

• 390 г резаных томатов в соку;
• 200 г макаронных изделий;
• 210 г очищенных отварных креветок;
• 1 средняя луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 80 г шпинатных листьев;
• 20 мл растительного масла.
• розмарин, базилик.

Сытное постное блюдо – итальянская паста с креветками и шпинатом

Подробный рецепт:

1. Спагетти готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке, время приготовления макарон может варьироваться 3-8 минут.
2. На сковороде обжарьте измельченный лук до образования золотистой корочки, затем добавьте томатную пасту.
3. По вкусу приправьте специями, тщательно перемешайте. Тушите 3-6 минут на среднем огне, часто помешивая ложкой или лопаточкой.
4. Добавьте в ароматную смесь измельченный чеснок, листья пряного базилика и предварительно отваренные морепродукты.
5. На горячей сковороде смешайте получившийся соус с готовыми спагетти, добавьте шпинат (не забудьте промыть и высушить листья).
6. Выключите огонь, емкость накройте крышкой. Оставьте на 1 минуту, чтобы зеленые листья слегка размякли.

Как еще можно приготовить макароны? Попробуйте смешать классические спагетти со спаржей, фасолью, консервированной кукурузой или зеленым горошком. Еще одно вкусное сочетание – авокадо, томаты и лайм. Можно приготовить даже постную вариацию знаменитой пасты «Болоньезе». Для этого просто замените фарш грибами, чечевицей и морковью.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Соленая селедка – 17 лучших рецептов. Как посолить селедку в домашних условиях вкусно?

Сегодня в номере, Вас ждёт лучшая подборка рецептов соленой селедки. Как и многие из Вас, я отдаю предпочтению домашним способам засолки, потому как считаю...

Пасхальные яйца своими руками

Сувенир ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО Своими Руками / DIY Easter egg / NataliDoma https://www.youtube.com/watch?v=Nq6OmG1DHeE DIY/Как сделать пасхальное декоративное яйцо своими руками https://www.youtube.com/watch?v=I38KfCuHyxw ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО Своими руками | Канзаши Мастер-...
Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога «Две полосочки»

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога «Две полосочки»

Этот торт из простых продуктов получается вкусным и легким при минимуме твоих усилий. На приготовление тратится от силы 20 минут. Конечно, придется подождать, пока печенье пропитается...

Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных

Курица в кляре готовится разными способами, а результат всегда идеальный. Крылышки, ножки или филе удаются нежными, румяными и ароматными. Для приготовления блюда нужно лишь...

Гастрит, изжога, диарея и запор больше не страшны! Опытный гастроэнтеролог рекомендует всем…

Проблемы с кишечником застают нас в самый неподходящий момент. Причиной раздраженного кишечника или болей в желудке могут стать самые разнообразные заболевания, поэтому откладывать визит к...