Такую Вкусную закуску из печени вы еще не ели, гости будут просить добавки

Дата публикации: 24.01.2018

 

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана – 150гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Тесто №1:
  • Кефир – 120 мл.
  • Вода – 120 мл.
  • Мука – 90 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – 1/3ч.л.
  • Тесто №2:
  • Печень – 300гр.
  • Молоко – 50 мл.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Мука – 2-3ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло.

      Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло.

      Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем тертым сыром, сверху кладем горячий печеночный блинчик, смазываем сметаной и скручиваем рулетиком. Нарезаем на порционные кусочки.

    • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
      Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

В 2018 году стилисты предлагают женщинам за 40 сделать именно эти стрижки. Срочно узнай...

Женщинам часто хочется чего-то нового, чтобы развеять рутину и освежить свой образ. А что может подойти для этого лучше, чем новая стрижка? И новый...

Как следует готовить крем-брюле: рецепт, достойный праздничного стола!

Если вам хочется побаловать домашних или гостей десертом, но нет желания долго играться с приготовлением торта, советуем вооружиться рецептом крем-брюле. Нежное кремовое суфле с сахарной...
44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также...

Не только свежее дыхание: 13 скрытых возможностей ополаскивателя для рта

Современный человек буквально помешан на гигиене. По крайней мере, даже в сравнении с предыдущим поколением. Большинство молодых людей не выйдут из дома без дезинфицирующей...

Рецепт куриных рулетиков на сковороде — сочные и нежные

О преимуществах куриного мяса можно говорить очень долго. Особенно ценится филе — диетическое и богатое на белок, оно подходит всем. Существует много разнообразных рецептов: от самых...