Такую Вкусную закуску из печени вы еще не ели, гости будут просить добавки

Дата публикации: 24.01.2018

 

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана – 150гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Тесто №1:
  • Кефир – 120 мл.
  • Вода – 120 мл.
  • Мука – 90 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – 1/3ч.л.
  • Тесто №2:
  • Печень – 300гр.
  • Молоко – 50 мл.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Мука – 2-3ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло.

      Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло.

      Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем тертым сыром, сверху кладем горячий печеночный блинчик, смазываем сметаной и скручиваем рулетиком. Нарезаем на порционные кусочки.

    • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
      Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Котлеты из картофеля с печеночной начинкой

Котлеты из картофеля с печеночной начинкой

Из картофеля, куриной печени и свежей зелени можно приготовить сытные и вкусные котлеты, которые можно подавать без гарнира с любым овощным салатом. Ингредиенты: куриная печень...
Вкуснейшее варенье без сахара. В чем польза и как его приготовить

Вкуснейшее варенье без сахара. В чем польза и как его приготовить

У Карлсона, который живет на крыше, от возмущения наверняка перестал бы вращаться пропеллер и рыжий толстячок шваркнулся бы об асфальт, если б узнал, что такое возможно — варенье...

Вот почему нужно надевать носки на щетки стеклоочистителя! И еще несколько зимних трюков…

Зима — чрезвычайно тяжелое время года для всех автомобилистов. Каждое утро они испытывают массу неприятностей с личным транспортом: замерзшие стекла, фары и дверцы, проблемы...
Простой рецепт вкусной квашеной капусты за которой ходят все соседи!

Простой рецепт вкусной квашеной капусты за которой ходят все соседи!

Предлагаем воспользоваться рецептом квашеной капусты, для которого потребуется минимальный набор продуктов и времени на подготовительные шаги. Многие хозяйки ищут новые варианты заготовки овощей на...
Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь!

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь!

Так ярко, вкусно, необычно! ? До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща, конечно. Но вот попался на глаза рецепт,...