Теплый овощной салат — заправка с горчицей «МахеевЪ»

Дата публикации: 03.02.2020

Овощные салаты – это моя слабость. Готовлю их, как говорится, и зимой, и летом. Но что важно в их приготовлении, помимо свежих овощей? Конечно, заправка. Предлагаю вам один из вариантов внесезонного салата с горчичной заправкой от «МахеевЪ».

Теплый овощной салат - заправка с горчицей "МахеевЪ"Летний салат

Правда, по-летнему выглядит? А всего лишь потребовались самые простые продукты и немного фантазии. Но не это главное – главное, чем мы этот салат заправили…

Итак, для основы салата мы взяли следующие овощи и зелень

  • помидорки черри ассорти — 8 шт.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • салат свежий «Фриллис»,
  • маринованный огурец собственного производства — 1 шт.

А для соуса мы подготовили целую палитру:

  • масло оливковое — 80 г,
  • горчица зернистая «МахеевЪ» — 2 ч. ложки,
  • уксус винный — 1 ч. ложка,
  • мед — 1,5 ч. ложки,
  • соль — по вкусу,
  • смесь перцев — по вкусу.

 Время приготовления — 20 минут.

Теплый овощной салат - заправка с горчицей "МахеевЪ"Приготовление

Всегда, когда вы готовите заправки, ориентируйтесь на собственные предпочтения и вкус. И в процессе приготовления пробуйте и еще раз пробуйте.

Приступим к приготовлению салата. Мне вздумалось его сделать теплым, но только овощным – для этого припекаем слегка сладкий перец. Разрезаем его пополам, освобождаем от семян внутри и отправляем в мини печку на решетку.

Одновременно нарезаем помидорки черри (просто пополам), маринованный огурец и салат.
За это время припеклись перцы – мы их тоже отправляем в нарезку.

Теплый овощной салат - заправка с горчицей "МахеевЪ"Перцы слегка припеклись

Теплый овощной салат - заправка с горчицей "МахеевЪ"Порезанные овощи для салата

Готовим заправку – просто смешиваем все ингредиенты.

Теплый овощной салат - заправка с горчицей "МахеевЪ"Заправка с зернистой горчицей «МахеевЪ»

Выкладываем овощи в салатник, заправляем и посыпаем молотым сыром Пармезан (по желанию).

Думаю, неплохой салат сегодня получился. И быстро — меньше получаса!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Сибирский хирург уже несколько лет тратит свой отпуск на то, чтобы провести бесплатные операции...

Врач новосибирской детской больницы скорой помощи Михаил Колыбелкин провёл очередной отпуск в командировке — он осмотрел детей из алтайских сёл, и они приехали к...

10 рецептов теста для тонких блинов, и все в одной статье. Сладкие, соленые, кружевные,...

Блинов много не бывает — сколько ни приготовь, всегда мало. Тут тебе и закуска, и гарнир, и восхитительный десерт. Что ни говори, а блюдо...
Почему модные брюки должны быть широкими

Почему модные брюки должны быть широкими

Весенне-летний сезон — это пора легких платьев и юбок, но это вовсе не значит, что стоит совсем забыть о брюках. Мало того что они...

Деньги рекой: 5 знаков зодиака, которые разбогатеют в 2019 году. Астрологи приоткрыли занавес.

Грядущий год Свиньи сулит удачу знакам зодиака во всех делах, особенно в любовных и денежных. Но есть 5 знаков, которых хозяйка года особенно отблагодарит за старания....

10 пирогов с вареньем, которые станут вашими любимыми

1. Тёртый пирог с вареньем на песочном тесте Ингредиенты 180 г сливочного масла; 200–300 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 420 г муки + немного для...