Торт «Фантастика», все гости просто ахнут

Дата публикации: 23.01.2018

Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро и просто, а получается всегда очень вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир  250 мл.
  • Сахар  200 гр.
  • Яйца  2 шт.
  • Мука  300 гр.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Ванилин  1/2 гр
  • Соль 1/3 ч..
  • Какао порошок  50 гр.
  • Сгущенное молоко 1 б.
  • Сливочное масло  200 гр. (или сметана жирностью 25%-200 гр)
  • Грецкие орехи 50-100 гр.
  • Чернослив  60-100 гр.
  • Сироп для пропитки:
  • Сахар 25гр.
  • Вода  50 мл.
  • Лимонный сок  2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Приготовим тесто:смешаем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир и сухую смесь.

    Выпекаем корж при 180 градусах 45 минут.

    Приготовим крем: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем чернослив, орехи.

    С готового коржа срежем верх, нарежем на кусочки смешаем с кремом.

    В разъемную форму кладем нижний корж, пропитываем пропиткой из сахара, воды и сока лимона.

  • Сверху кладем крем с бисквитом, утрамбовываем.

    Украшаем тортик по желанию.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Гениальные салаты из пекинской капусты — и вкусно, и очень красиво

Гениальные салаты из пекинской капусты — и вкусно, и очень красиво

Из простой пекинской капусты можно приготовить просто удивительные и исключительно вкусные салаты, которые наверняка ещё не пробовал ни один ваш гость! Легкие в приготовлении...

Как стерилизовать банки для консервирования

8 Способов Как Стерилизовать Банки для Консервирования ( для новичков) https://www.youtube.com/watch?v=L7XRSq43KyI Как стерилизовать банки - пять способов https://www.youtube.com/watch?v=xBiq-aYyY0I Как стерилизовать банки и крышки https://www.youtube.com/watch?v=S0NBYnliPdk Стерилизация банок - 3 простых способа https://www.youtube.com/watch?v=lOrMPwSEMxU Как...

Идеи по небанальному оформлению подоконника: они точно заслуживают вашего внимания

Рассчитать нужное количество кафельной плитки для ремонта не всегда просто. Необходимо всегда купить чуть больше, чем нужно на случай брака или боя. Оформите оставшейся...
Рецепт небесной краски для яиц

Рецепт небесной краски для яиц

Близится светлый праздник Пасхи. По традиции, все дружно пекут куличи и красят пасхальные яйца в красный цвет. Для разнообразия и для того, чтобы занять...

Oлaдьи из кaбaчкoв — 11 вкуcныx и пpocтыx peцeптoв

Oлaдьи из кaбaчкoв — вкуcнoe и cытнoe блюдo. Пpигoтoвить oлaдушки нe cocтaвит тpудa дaжe нaчинaющeму кулинapу. Beдь из пpигoтoвлeниe зaнимaeт вceгo 20-З0 минут. Дocтaтoчнo...