Торт «Зебра» — коронное блюдо моей соседки

Дата публикации: 17.08.2018

«А когда «Зебра» будет?» Этот вопрос задают все гости, которые наведываются на огонек к моей соседке. Это ее коронное блюдо!

Готовит она его в мультиварке: быстро и просто! Можно готовить и в духовке.

Рецептик я у нее стащила! Решила и с вами поделиться, вдруг кто-то и для себя откроет блюдо, которым будет удивлять и радовать своих гостей и любимую семью.

Нам понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

40 — 50 гр. растопленного сливочного масла

0,5 ч.л. пищевой соды (погасить уксусом перед использованием)

2 стакана муки

3 ст.л. какао

Для крема:

30 гр. сливочного масла

2 ст.л. молока

2 ст.л. сахара

1 ст.л. какао

Начинаем =>

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, масло и соду, затем муку и хорошо перемешать.

2. Разделить тесто на 2 части: к 1 части добавить 3 ст.л. муки, а к другой — 3 ст.л. какао. Перемешать Каждую часть до однородной массы.

3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выкладывать тесто поочередно: в середину наливаем 2 ст. л. светлого теста, затем 2 ст.л. темного и т.д. Льем тесто друг на друга, стараясь попадать в середину.

4. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 50 минут (проверять готовность с помощью зубочистки) или в мультиварке на режиме «Выпечка».

5. Готовим крем: все ингредиенты смешиваем и ставим на плиту, постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Готовым кремом поливаем испеченный корж, ставим в холодильник и с нетерпением ждем часа, когда можно будет пробовать!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Жульен с курицей и грибами — рецепты в тарталетках, в духовке и на сковороде....

Жульен с курицей и грибами – это блюдо, которое обладает приятным ароматным вкусом и чрезвычайно питательное по своему составу. Оно представляет собой порционно приготовленные...

В 50 будет поздно: 10 правил ухода за кожей с первыми признаками старения

Уход за кожей после 35 лет должен стать особенно тщательным, если в 50 ты хочешь выглядеть как вечно молодая Кристи Бринкли. Следуй нашим советам и не переживай о возрасте — морщинки появятся...
Как варить гречку. Секреты приготовления рассыпчатого гарнира.

Как варить гречку. Секреты приготовления рассыпчатого гарнира.

Что может быть вкуснее и полезнее ароматной гречневой каши! Но вот вопрос: как же приготовить эту чудесную крупу правильно, чтобы не разварилась и не...

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете https://www.youtube.com/watch?v=Xw5pdeIU680 МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ в пакете - самые вкусные огурчики, простой рецепт https://www.youtube.com/watch?v=Kx7NxXieWxI Быстрые малосольные огурцы...

То, что эта женщина делает с тестом, словами не описать… Повар высшей категории.

Домашняя выпечка — это не просто лакомство, часто это лекарство для души! Но даже вкуснейшие, пускай с самыми разными начинками пироги, согласитесь, скучноваты, если их...