Торт «Зебра» — коронное блюдо моей соседки

Дата публикации: 17.08.2018

«А когда «Зебра» будет?» Этот вопрос задают все гости, которые наведываются на огонек к моей соседке. Это ее коронное блюдо!

Готовит она его в мультиварке: быстро и просто! Можно готовить и в духовке.

Рецептик я у нее стащила! Решила и с вами поделиться, вдруг кто-то и для себя откроет блюдо, которым будет удивлять и радовать своих гостей и любимую семью.

Нам понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

40 — 50 гр. растопленного сливочного масла

0,5 ч.л. пищевой соды (погасить уксусом перед использованием)

2 стакана муки

3 ст.л. какао

Для крема:

30 гр. сливочного масла

2 ст.л. молока

2 ст.л. сахара

1 ст.л. какао

Начинаем =>

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, масло и соду, затем муку и хорошо перемешать.

2. Разделить тесто на 2 части: к 1 части добавить 3 ст.л. муки, а к другой — 3 ст.л. какао. Перемешать Каждую часть до однородной массы.

3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выкладывать тесто поочередно: в середину наливаем 2 ст. л. светлого теста, затем 2 ст.л. темного и т.д. Льем тесто друг на друга, стараясь попадать в середину.

4. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 50 минут (проверять готовность с помощью зубочистки) или в мультиварке на режиме «Выпечка».

5. Готовим крем: все ингредиенты смешиваем и ставим на плиту, постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Готовым кремом поливаем испеченный корж, ставим в холодильник и с нетерпением ждем часа, когда можно будет пробовать!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Свиные рёбрышки в духовке с картошкой

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке https://www.youtube.com/watch?v=ngXjV7RTdW0 СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ. https://www.youtube.com/watch?v=nsG0IKPl5q0 Безумно вкусная КАРТОШКА С РЕБРЫШКАМИ в духовке. https://www.youtube.com/watch?v=kV9yauuqzQY Свиные рёбрышки с картошкой в духовке. https://www.youtube.com/watch?v=RrlPLb793oY Свиные ребрышки с...
Как почистить сифон в ванне

Как почистить сифон в ванне

Ванная комната — тот уголок дома, который хочется содержать в максимальной чистоте, ведь именно с посещения ванной мы начинаем каждый день. Но поддерживать чистоту...

Мастер фотографии Лев Шерстенников

Лев Шерстенников — известный советский фотограф и фотожурналист. Печатался в газете «Известия», работал в «Литературной газете». В 1963 году был принят на работу в...

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре с чесноком, вкуснятина! https://www.youtube.com/watch?v=mkoBocfsOTU Кабачки в обалденно вкусном кляре!!! https://www.youtube.com/watch?v=fZ3HosHdKrM Вкуснота из Кабачков за Считанные Минуты!! https://www.youtube.com/watch?v=kkZSWwbeagA Жареные Кабачки в Кляре https://www.youtube.com/watch?v=RUOeh_YBYKI Палочки из Кабачков в Хрустящем Кляре! Ну,...
10 крутых приспособлений для кухни, о которых мечтает любая хозяйка

10 крутых приспособлений для кухни, о которых мечтает любая хозяйка

Приготовление пищи сложно назвать отдыхом, ведь оно действительно утомляет. Особенно это касается готовки по выходным и по праздникам, когда количество блюд, которые хочется поставить на...