Тортик-«конструктор» на скорую руку без выпечки — с вареной сгущенкой и сметаной. Добавляйте в него ваши любимые наполнители.

Дата публикации: 30.11.2019

Рецептами быстрых тортов из печенья сегодня никого не удивишь, наверняка у каждой хозяйки есть собственный рецепт с любимыми наполнителями и печеньем, которое предпочитает ее семья. В этом тортике очень вкусный крем, и мы спешим с вами поделиться простым и незамысловатым рецептом приготовления вкусного десерта к чаю и кофе.

Ингредиенты:

  • сухое печенье «крекер» или сахарное печенье (можно взять несколько любимых видов) — 700 грамм;
  • сгущёнка вареная (жирная, настоящая, выполненная по ГОСТу») — 500 грамм (примерно полторы банки);
  • сметана 25% жирности – 0,5 кг;
  • сливочное масло жирности 82,5% — 150 грамм (можно чуть меньше, 100 гр.);
  • для прослойки и украшения – орехи, чернослив, изюм, кусочки шоколада, мармелад (но можно этого и не брать, если хотите ощутить чистый вкус крема в торте).

Тортик-«конструктор» на скорую руку без выпечки - с вареной сгущенкой и сметаной. Добавляйте в него ваши любимые наполнители.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  1. Сначала необходимо сделать крем. В емкость кладем равное количество вареной сгущёнки (не берите все количество, оставьте пару ложек для украшения) и сметаны, добавляем всю указанную в ингредиентах порцию размягченного сливочного масла.
  2. Взбиваем смесь миксером. По желанию в крем можно добавить ванильный сахар или экстракт ванили.
  3. Собираем торт. На блюдо выкладываем слоями печенье и сверху смазываем слой кремом. Рассчитывайте крем так, чтобы его хватило на все слои. Если добавить крема на печенье слишком много, торт попросту «поплывет», а нам надо, чтобы он пропитался.
  4. На слой крема по желанию вы можете укладывать чернослив, изюм, измельченные орешки, мармелад – в общем, все, что захотите, и что любит ваша семья.
  5. Чередуем печенье и крем, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой — это крем.
  6. Торт не ставится сразу в холодильник, примерно час (или чуть меньше) он должен постоять при комнатной температуре, чтобы печенье вобрало в себя всю влагу.
  7. Подтекающий с бортов крем собирайте и обмазывайте им торт.
  8. Перед тем, как отправить наш шедевр в холодильник, его можно украсить, но можно это сделать и потом, перед непосредственной подачей на стол.
  9. Для украшения бортов можно обмазать их остатками вареной сгущенки и обсыпать крошкой (раскрошите одно печенье). Сверху украшайте торт по вашему желанию и на ваше усмотрение: можно взять и раскрошенное печенье, и измельченные орехи, и изюм, а также нарезанный мармелад и кусочки шоколада.

Лучше, чтобы торт постоял в холодильнике ночь, и с утра подавайте его к завтраку. Семья будет в восторге!

Приятного вам чаепития!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Дюймовочки и Гулливеры: сказочные пары, существующие на самом деле

Дюймовочки и Гулливеры: сказочные пары, существующие на самом деле

Считается, что противоположностям свойственно притягиваться. Хорошие девушки частенько влюбляются в плохих парней, а положительные со всех сторон юноши выбирают неугомонных особ со сложным характером....

Подруга угостила потрясающим блюдом… Теперь готовлю брокколи только так!

Стир-фрай Стир-фрай — гордость азиатской кухни. Это способ готовки, при котором все ингредиенты быстро обжариваются в специальной глубокой сковородке вок. Так они приобретают красивую корочку, при...

5 почвенных вредителей, которые лишают вас урожая картофеля и корнеплодов. Вредителей растений в почве...

Подземные вредители в огороде грызут картофель, морковь, свеклу, редис, лишая вас надежды на урожай? Мы расскажем, кто именно из насекомых губит ваши корнеплоды и...
20 потрясающих фотографий, которые стоит увидеть

20 потрясающих фотографий, которые стоит увидеть

Бывает, что всего одна фотография может рассказать целую историю или вызвать бурю эмоций. Иногда это просто удачный ракурс или нужный момент. Иногда — красивейший пейзаж...

Как за 10 минут сделать пломбир, который напомнит вкус «из детства»

  Как приготовить легендарный сливочный пломбир, как в детстве. В детстве деревья были выше, трава – зеленее, а мороженое – куда вкуснее. И пускай беззаботная пора...