Творожное печенье

Дата публикации: 11.05.2020

Домашнее творожное печенье, оформленное в виде цветов розы, станет отличным десертом в заключение праздничного обеда.

Творожное печенье ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 300 г
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйцо 3 шт.
  • мука пшеничная 3,5 стакан(а)
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • ванилин 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творожное печенье
Муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито. Творог растереть с сахаром и яйцами с помощью погружного блендера. Добавила ванилин.
Шаг 2
Творожное печенье
В муку добавить сливочное масло, порезанное кусочками. Растереть муку с маслом руками в крошку.
Шаг 3
Творожное печенье
Соединить творожную массу с мучной и замесить тесто. Тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и на 15 минут положить в холодильник.
Шаг 4
Творожное печенье
Охлажденное тесто разделить на четыре части. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой и раскатать тесто толщиной примерно три-пять миллиметров. Из теста вырезать кружочки с помощью стакана.
Шаг 5
Творожное печенье
Выложить по четыре кружочка внахлест друг на друга и свернуть каждую цепочку из кружочков трубочкой.
Шаг 6
Творожное печенье
Посередине ножом разрезать заготовку пополам. Получилось по два цветка из каждой заготовки. Снизу закрепить «лепестки», прижав у основания пальцами, чтобы при выпечке печенье не развалилось. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить заготовки печенья, оставляя расстояние между ними. Печенье при выпечке немного увеличится в размере.
Шаг 7
Творожное печенье
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов минут 20-25. Готовое печенье по желанию присыпать сахарной пудрой.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Оригинальный «зимний» десерт – роскошный торт в форме елочки

Оригинальный «зимний» десерт – роскошный торт в форме елочки

Такое необычное кушанье порадует как взрослых, так и маленьких сластен! Декорируйте готовый торт по своему усмотрению, экспериментируйте с кремами и кондитерской посыпкой. Также в...

Салат «Загадка для гостей»

Тип: Закуски Время: 30 минут Сложность: Легко Порций: 2 Собираетесь позвать гостей, но банальные блюда уже приелись, а фантазии на новые идеи не хватает? Не беда! Мы хотим поделиться...

Специалисты рассказали, в каком случае плесень может быть полезной, а в каком — смертельно...

Время от времени плесень может появляться в любом доме. И если к ее появлению на стене мы отнесемся серьезно, то при наличии плесени на продуктах можем просто отрезать испорченную часть, употребив в пищу остальное. Ученые...
Домашнее песочное печенье

Домашнее песочное печенье

Перед вами рецепт простого песочного печенья, испеченного в домашних условиях. Способ приготовления очень простой. Ингредиенты: мука – 400 г; яйца куриные – 2 шт.; масло...

Открытый пирог с ягодами

В летних десертах так хочется, чтобы теста было поменьше, а ягод побольше. Наш пирог как раз такой, но начинка делает тесто невероятно вкусным, так что успейте попробовать,...