Творожное печенье

Дата публикации: 11.05.2020

Домашнее творожное печенье, оформленное в виде цветов розы, станет отличным десертом в заключение праздничного обеда.

Творожное печенье ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 300 г
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйцо 3 шт.
  • мука пшеничная 3,5 стакан(а)
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • ванилин 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творожное печенье
Муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито. Творог растереть с сахаром и яйцами с помощью погружного блендера. Добавила ванилин.
Шаг 2
Творожное печенье
В муку добавить сливочное масло, порезанное кусочками. Растереть муку с маслом руками в крошку.
Шаг 3
Творожное печенье
Соединить творожную массу с мучной и замесить тесто. Тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и на 15 минут положить в холодильник.
Шаг 4
Творожное печенье
Охлажденное тесто разделить на четыре части. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой и раскатать тесто толщиной примерно три-пять миллиметров. Из теста вырезать кружочки с помощью стакана.
Шаг 5
Творожное печенье
Выложить по четыре кружочка внахлест друг на друга и свернуть каждую цепочку из кружочков трубочкой.
Шаг 6
Творожное печенье
Посередине ножом разрезать заготовку пополам. Получилось по два цветка из каждой заготовки. Снизу закрепить «лепестки», прижав у основания пальцами, чтобы при выпечке печенье не развалилось. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить заготовки печенья, оставляя расстояние между ними. Печенье при выпечке немного увеличится в размере.
Шаг 7
Творожное печенье
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов минут 20-25. Готовое печенье по желанию присыпать сахарной пудрой.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Попробовав этот тонкий лаваш, я перестала покупать магазинный. Пеку по поводу и без! Быстро...

Во многих семьях главой стола является не хлеб, а именно лаваш. Кто-то ест его с первыми и вторыми блюдами, другие заворачивают в него начинку...
Как застелить теплый линолеум на кухне без применения электричества

Как застелить теплый линолеум на кухне без применения электричества

Неидеальное напольное покрытие — явление не такое уже и редкое, мои друзья постоянно что-то подставляют под ножки, чтобы выровнять свои столы и тумбочки. Правда,...

Молитва детей об усопших родителях. Светлая память. Простите за всё, что было не так.

Каждый из нас появился на этом свете благодаря двум людям — своим родителям. Семейные обстоятельства бывают разными, но родителей не выбирают. Одни расходятся, другие оставляют...

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей. Если лень готовить, попробуйте это.

1. Овсяная каша с фруктами и орехами Ингредиенты: 1 стакан воды; ½ стакана геркулеса; 1 щепотка соли; 2 столовые ложки сахара; 1 чайная ложка корицы; 2 столовые ложки измельчённых грецких орехов; ...
Какой частью плодоносит каждая культура, или главная ошибка в обрезке сада

Какой частью плодоносит каждая культура, или главная ошибка в обрезке сада

Обрезка деревьев – дело непростое. У каждого вида растений есть свои требования к этой процедуре. Так что обрезать все деревья "под одну гребенку" не...