В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить

Дата публикации: 20.04.2020

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант для легкого ужина.

В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала! Главное в этом пироге — простота приготовления, а с начинкой можно поэкспериментировать.

В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г капусты
  • 125 г сливочного масла
  • 180 г сметаны
  • 150 г муки
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. майонеза
  • 2 ч. л. рарыхлителя
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Нашинкуй капусту посоли ее.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    2. Растопи сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Вылей масло в капусту и перемешай ее.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    3. Остатками сливочного масла смажь дно формы для выпекания. Равномерно распредели капусту по деку.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    4. Выложи капусту в форму для выпекания и равномерно ее распредели, не нужно приминать капусту.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    5. Перемешай майонез со сметаной, добавь разрыхлитель, соль и яйца. Перемешай всё до однородности. Вместо сметаны и майонеза можно взять 100 мл кефира.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    6. Просей муку и добавь к яичной смеси. Тесто должно получиться, как густая сметана. Распредели тесто по деку с капустой.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
    7. Выпекай заливной пирог с капустой в разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут.В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить

Такую красоту, на самом деле, можно готовить с абсолютно любой начинкой: картофелем, рыбой, мясным фаршем, грибами… Каждый раз получится что-то новенькое! Готовишь жидкое тесто, плюхаешь любую начинку и ставишь противень в духовку. Через 45 минут раздастся приятный запах пирога, от которого и крошки не останется, приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Овощи со сливочным соусом: рецепт очень вкусного гарнира

Недорогой и простой способ приготовления овощного гарнира к мясу и птице еще не раз выручит вас, когда гости уже на пороге. Да и для...
Чудесные цветы для "ленивого" и красивого цветника на даче

Чудесные цветы для «ленивого» и красивого цветника на даче

Красивый цветник требует немало сил и времени. Если вы бываете на даче не чаще одного-двух раз в неделю, то присмотритесь к замечательным, красивым и...

20+ фото советских знаменитостей, которые были запечатлены в неформальной обстановке

Наверняка многие согласятся с тем, что советские фильмы и песни невероятно душевные и трогательные. В них столько теплоты и нежности, что хочется их пересматривать и переслушивать вновь и вновь. Да, мы знаем, как...

Запеканка из творога в духовке — 11 рецептов

Для приготовления этого десерта важен правильный выбор творога. Продукт должен быть свежим, однородным и иметь высокую жирность — тогда запеканка из творога в духовке...
16 спасительных идей хранения в малогабаритке

16 спасительных идей хранения в малогабаритке

В небольшой квартире каждый сантиметр, использованный с умом, ценится на весь золота. Нельзя позволить себе такую роскошь, как беспорядок. Хорошо, что сегодня можно найти...