Великолепный лосось в сливочно-чесночном соусе

Дата публикации: 28.11.2019

Бесподобный рецепт рыбы! Он понравится и детям, и взрослым! Такое блюдо легко и быстро приготовить, оно подойдёт как для семейного ужина, так и для приёма гостей. Благодаря специям, лимону и чесноку создаётся сногсшибательный аромат! Рыба получается очень нежная, вкусная и полезная! Подавать лучше с овощами!

Ингредиенты:

  • Лосось – 5 стейков
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 6-7 зубчиков
  • Сливки 20% — 500 мл
  • Масло сливочное – 50 г
  • Розмарин
  • Базилик

Великолепный лосось в сливочно-чесночном соусе

Способ приготовления:

  1. Стейки из лосося полить лимонным соком, посолить, поперчить с двух сторон, дать немного пропитаться.
  2. Лук нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить.
  3. Стейки немного обжарить на растительном масле.
  4. На другой стороне слегка поджарить лук и чеснок, постоянно помешивать.
  5. Затем добавить сливочное масло и сливки. Посыпать розмарином.
  6. Далее мы выкладываем рыбу в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом, заливаем полученным соусом, посыпаем зеленью.
  7. Запекаем в духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

На этот Новый год я готовлю 5 идеальных салатов без единой капли майонеза. И...

Женская логика непобедима: сначала мы несколько месяцев сидим на жестких диетах, не позволяем себе и единой конфетки, отказываемся от ароматных булочек, чтобы идеально выглядеть...
Зачем замораживать апельсины

Зачем замораживать апельсины

Сделать несколько литров домашней фанты из трех апельсинов? Вполне реальная затея. Называют напиток так за очень похожий на «Фанту» вкус. В его безопасности ты можешь...

В Австралии глухой и полуслепой пес 15 часов охранял потерявшуюся девочку

Макс, 17-летний голубой хилер из Квинсленда, Австралия, стал настоящим героем. В прошлую пятницу 3-летняя Аврора забрела в лес. Всю ночь полиция и волонтеры искали...

Бесподобный маковый пирог без муки и лишних слов. Не пирог даже, а воздушно-сочный деликатес.

Когда я впервые приготовила маковый пирог, муж сказал: «Делай такой всегда». Поскольку мак — моя страсть, этот десерт — настоящий праздник души. Готовый пирог получается...
Зачем бросать в стирку влажную салфетку

Зачем бросать в стирку влажную салфетку

Это случилось совершенно случайно, но получилось так, что теперь этот способ подхватили и используют домохозяйки по всему миру. Чья-то мелкая дочка сунула в стиральную...