Великолепный лосось в сливочно-чесночном соусе

Дата публикации: 28.11.2019

Бесподобный рецепт рыбы! Он понравится и детям, и взрослым! Такое блюдо легко и быстро приготовить, оно подойдёт как для семейного ужина, так и для приёма гостей. Благодаря специям, лимону и чесноку создаётся сногсшибательный аромат! Рыба получается очень нежная, вкусная и полезная! Подавать лучше с овощами!

Ингредиенты:

  • Лосось – 5 стейков
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 6-7 зубчиков
  • Сливки 20% — 500 мл
  • Масло сливочное – 50 г
  • Розмарин
  • Базилик

Великолепный лосось в сливочно-чесночном соусе

Способ приготовления:

  1. Стейки из лосося полить лимонным соком, посолить, поперчить с двух сторон, дать немного пропитаться.
  2. Лук нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить.
  3. Стейки немного обжарить на растительном масле.
  4. На другой стороне слегка поджарить лук и чеснок, постоянно помешивать.
  5. Затем добавить сливочное масло и сливки. Посыпать розмарином.
  6. Далее мы выкладываем рыбу в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом, заливаем полученным соусом, посыпаем зеленью.
  7. Запекаем в духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как приготовить универсальный кондитерский крем для тортов и пирожных

Как приготовить универсальный кондитерский крем для тортов и пирожных

Сливочно-ванильный крем — это произведение искусства в кулинарном мире. Он прост в приготовлении, податлив, универсален и проверен многими кондитерами, поэтому его используют повсеместно. Если приготовить...

Классическая сборная мясная «Солянка». 5 очень вкусных рецептов

«Солянка» пришла к нам из пятнадцатого века и готовили ее в трактирах и обычных семьях, поэтому ее еще называли «селянка». Этот суп готовили из...

Зрелые женщины остаются стройными и в 50, и в 60: так и пышут молодостью....

«А 65? Извините, это молодая женщина! Хочется красиво выглядеть. Какие-то сарафаны, открытые платья, декольте поносить еще… Это же молодой возраст!» «Моя задача как тренера —...
Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

У каждой хозяйки есть любимые блюда: те самые, что всегда вызывают восторг домашних и моментально съедаются, но при этом так же быстро и легко...

Салат с куриной грудкой: выберите свой простой и вкусный рецепт

Не так давно готовила супчик и для него у меня была куриная грудка. Как-то мне подумалось, что жалко всю ее оставлять в супе, вот бы салатик...