Вкуснейшие салаты без майонеза: 5 свежих и несложных в приготовлении рецептов

Дата публикации: 01.10.2019

Летом охота легкости и свежести во всём. В том числе и еде! Хочется, чтобы она была простой, здоровой, но при том всё же вкусной.

Мы выбрали 5 отличных рецептов легких салатов без майонеза. Они станут прекрасным решением для ужина в конце насыщенного трудового дня. Помогут расслабиться, получить удовольствие от вкуса, но при этом не добавят лишних килограммов.

Рецепты легких салатов

Салат с овощами и тунцом

4 средних помидора и 2 огурца нарежьте средними кубиками. Добавьте 200 г белой консервированной фасоли и 150 г консервированного в собственном соку тунца. Жидкость с консервов предварительно слейте. По желанию добавьте салатные листья. Заправьте салат смесью из 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, щепотки соли и черного перца.

Салат с овощами и курицей

300 г отварного куриного филе разделите на волокна или тонко нарежьте соломкой. 1 огурец, 1 помидор и 1 болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте 2–3 ст. л. консервированной кукурузы. Для заправки смешайте 2 ст. л. густого несладкого йогурта со щепоткой соли, перца и 1 ч. л. прованских трав.

Салат с кальмаром и яйцами

Отварите в течение 3 минут 600 г очищенных труб кальмара. Сварите вкрутую 6 яиц. Кальмары нарежьте кольцами, яйца — полосками. Сложите продукты в глубокую миску, добавьте 100 г нарезанных кубиками консервированных ананасов. Сбрызните салат лимонным соком, полейте 1 ст. л. несладкого йогурта, посолите по вкусу, перемешайте

Салат с молодой капустой и яблоками

200 г молодой капусты тонко нашинкуйте, 1 кисло-сладкое яблоко нарежьте соломкой или тонкими дольками. 1 среднюю морковь натрите на терке. Добавьте 2–3 ст. л. консервированной кукурузы. Сбрызните салат яблочным уксусом, полейте подсолнечным маслом, посолите и перемешайте.

Салат с огурцами и морковью

500 г моркови натрите на терке для корейской моркови, 200 г огурцов нарежьте дольками. Небольшой ломтик свежего корня имбиря натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с 50 мл соевого соуса и 2 ст. л. кунжутного масла. Заправьте этой смесью овощи, перемешайте, затем посыпьте семенами кунжута.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Кулинарные правила

Чтобы там ни говорили, кулинария — целая наука. Свои правила и постулаты; теории, которые приходится то опровергать, то доказывать; заблуждения, в которые многие верят годами… А...

Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с...
Узнав, зачем хозяйка накрыла плиту влажными полотенцами, ты побежишь на кухню, чтобы сделать так же...

Узнав, зачем хозяйка накрыла плиту влажными полотенцами, ты побежишь на кухню, чтобы сделать так...

Чистота кухонной плиты — больная тема практически для каждой хозяйки. С каждым приготовлением пищи отчистить ее от старых загрязнений всё сложнее и сложнее. К тому же...

Рецепт сырников без муки и яиц

Сырники — излюбленное блюдо русской, украинской и белорусской кухни. Для многих людей детство ассоциируется в первую очередь с вкусными мамиными сырниками. Как приготовить вкусные нежные сырники Каждая...

Благодаря этим 5 трюкам твоя стиральная машинка всегда будет чистой и сияющей. Плесень испарилась!

Я еще помню те времена, когда в доме у меня отсутствовала стиральная машинка-автомат. Полуавтоматы, ручная стирка — всё это было не так удобно и...