Вкусное блюдо за пару минут! Простой салат с фасолью, курицей и шампиньонами.

Дата публикации: 28.01.2020

Приготовить эту сытную закуску можно из остатков со вчерашнего ужина. Соленая куриная грудка, маринованные грибы, сочная фасоль… Вместе эти простые ингредиенты образуют отличное гастрономическое сочетание, которое полюбится как взрослым, так и маленьким гурманам. Вкусовую палитру этого оригинального кушанья гармонично дополняет пикантный лук и ароматный чеснок.

Необходимые продукты:

• консервированная фасоль;
• отварная куриная грудка;
• маринованные шампиньоны;
• репчатый лук, зубчики чеснока;
• майонез или греческий йогурт;
• грецкие орехи, свежая зелень.

Вкусное блюдо за пару минут! Простой салат с фасолью, курицей и шампиньонами.

Пошаговый рецепт:

1. Готовое филе нарежьте маленькими кубиками, лук и чеснок измельчите. Если вам не нравится специфический привкус лук, то дополнительно промаринуйте его в уксусе и холодной воде.
2. Все ингредиенты старательно перемешайте, добавьте фасоль, слив жидкость из металлической банки, и мелко нарезанные грибы.
3. Заправьте салат майонезом, украсьте рубленными орехами и тонкими веточками ароматной зелени (петрушки или кинзы).

Консервацию можно заменить свежими ингредиентами. Но, если вы планируете использовать обычную фасоль, то предварительно замочите ее на ночь и только потом варите. Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта и размера витаминных бобов.

Кубики свежих шампиньонов обжарьте с репчатым луком, прессованным чесноком. Не забудьте про специи: вкус грибов легко подчеркнуть с помощью мускатного ореха, свежего укропа. Для остроты добавьте молотый красный перец.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Неожиданное применение пластиковых труб в квартире и на даче: 18 практичных советов.

  Оригинальные поделки из ПВХ-труб, которые заинтересуют дачников.   Все чаще дизайнеры экспериментируют с различными материалами, находя им довольно неожиданные применения. Так, например, они предлагают использовать пластиковые...

Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

Настоящие ценители кофе знают, что нет бодрящего напитка вкуснее, чем из обычной домашней турки. Это правда, ведь именно благодаря такому древнему способу приготовления в кофе остается...

Срочно вышвырни из дому такие лампы, если хочешь спасти свою жизнь! Экономные, но опасные!

Сравнительно недавно в нашей жизни появились такие удобные и экономные энергосберегающие лампы. Они имеют ряд преимуществ по сравнению с обычными лампами накаливания: длительность использования, экономичность,...

Десерт «Невидимка» полностью состоит из сезонных фруктов, скрепленных нежным ванильным кремом

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но...
Как правильно варить каши. Советы повара

Как правильно варить каши. Советы повара

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В...