Вкусное блюдо за пару минут! Простой салат с фасолью, курицей и шампиньонами.

Дата публикации: 28.01.2020

Приготовить эту сытную закуску можно из остатков со вчерашнего ужина. Соленая куриная грудка, маринованные грибы, сочная фасоль… Вместе эти простые ингредиенты образуют отличное гастрономическое сочетание, которое полюбится как взрослым, так и маленьким гурманам. Вкусовую палитру этого оригинального кушанья гармонично дополняет пикантный лук и ароматный чеснок.

Необходимые продукты:

• консервированная фасоль;
• отварная куриная грудка;
• маринованные шампиньоны;
• репчатый лук, зубчики чеснока;
• майонез или греческий йогурт;
• грецкие орехи, свежая зелень.

Вкусное блюдо за пару минут! Простой салат с фасолью, курицей и шампиньонами.

Пошаговый рецепт:

1. Готовое филе нарежьте маленькими кубиками, лук и чеснок измельчите. Если вам не нравится специфический привкус лук, то дополнительно промаринуйте его в уксусе и холодной воде.
2. Все ингредиенты старательно перемешайте, добавьте фасоль, слив жидкость из металлической банки, и мелко нарезанные грибы.
3. Заправьте салат майонезом, украсьте рубленными орехами и тонкими веточками ароматной зелени (петрушки или кинзы).

Консервацию можно заменить свежими ингредиентами. Но, если вы планируете использовать обычную фасоль, то предварительно замочите ее на ночь и только потом варите. Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта и размера витаминных бобов.

Кубики свежих шампиньонов обжарьте с репчатым луком, прессованным чесноком. Не забудьте про специи: вкус грибов легко подчеркнуть с помощью мускатного ореха, свежего укропа. Для остроты добавьте молотый красный перец.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как сделать гречневую кашу вкуснее. Ни грамма мяса, а все в полном восторге.

Правду говорят, что хороший повар может приготовить сытный обед даже из самых простых продуктов. Благо сегодня мы можем позволить себе куда больше обычной солдатской...

Минимум затрат, а польза неоценима: 12 удивительных способов использования кабельной стяжки!

Все мы рады находить простые и действенные решения сложных бытовых задач. А когда это не требует больших финансовых затрат и действительно работает, то радости...

Аппетитные овощные галеты: сочность и польза на высоте! Сбалансированный вкус и ничего лишнего.

Даже если вегетарианство — история не о вас, иногда всё-таки стоит обернуть взор в сторону разгрузочного и полезного. Кардиологи уверяют: человеку для нормальной жизнедеятельности...

Классические сорта травянистых пионов

Махровые розовидные пионы остаются в России самыми востребованными и любимыми, соответствуя нашему представлению о совершенном цветке. «Бабушкины пионы» Такое выражение стали применять, когда вновь и вновь приходилось отвечать на вопросы о классическом облике...

Зачем индийцы обжаривают специи в масле: хитрый прием, который понравится и тебе

Во многих блюдах индийской кухни используют приправы и специи, чтобы подчеркнуть вкус пищи, придать ей аппетитный аромат и улучшить пищеварение. Пряности и травы обогащают не...