Вкуснятина из нашего далёкого детства: тайна приготовления молочного коктейля по-советски

Дата публикации: 30.08.2019

Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом? В те времена коктейль был невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана. Сейчас такие уже никто не делает.

Коктейль взбивали в огромном, «ревущем» миксере пару минут, и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик.

Но, к сожалению, с распадом СССР закончились и наши любимые молочные коктейли. Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с пеной. И тогда мне пришла в голову идея — а почему бы не попробовать приготовить советский молочный коктейль самой? Но ничего не вышло. Как бы я не пыталась, у меня получалось лишь молоко с пеной.

И вот однажды судьба занесла меня в Питер, где я увидела старинный советский миксер, в котором продавщица делала настоящий молочный коктейль, походящий по вкусу на сметану. Продавщица поделилась со мной главной хитростью — оказывается, молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.  Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается!

Поделитесь с друзьями этой хитростью и готовьте настоящий, советский молочный коктейль!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог невероятно вкусный, его рецепт облетел уже весь мир! Когда Анастасия и Марина Цветаевы принимали гостей они обязательно угощали их чаем и...

Ханум. Очень вкусное и сытное блюдо!

Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты мука - 2ст 2 ст.л. растительное масло - вода - 0,5ст 200-250 гр фарш 2 шт морковь 2 шт лук - 3...

10 лучших подкормок для домашних растений: каждая максимум из 2 ингредиентов! Моей оранжерее не...

Сколько себя помню, мама очень любила цветы и старалась обставить ими квартиру. Сложнее всего было найти подход к каждому растению и следить за его...
ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЙ УЧЕНЫЙ-АТЕИСТ ДОКАЗАЛ, ЧТО БОГ ЕСТЬ

ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЙ УЧЕНЫЙ-АТЕИСТ ДОКАЗАЛ, ЧТО БОГ ЕСТЬ

Абсолютным потрясением для научного мира стало выступление известного профессора философии Энтони Флю Ученый, которому сегодня далеко за 80, долгие годы был одним из столпов научного...

Оригинальные рецепты салатов на 8 марта

Салат на 8 марта Salad on March 8 https://www.youtube.com/watch?v=ri3_Bl_7K_k Салат " 8 МАРТА " Потрясающе Вкусный Праздничный Салат ! https://www.youtube.com/watch?v=Kja9XlaRbz4 Праздничный салат на 8 Марта https://www.youtube.com/watch?v=H07E-83wqpU Салат"ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ"/Праздничный стол...