Вкусный домашний майонез без яиц: просто, быстро, полезно!

Дата публикации: 13.08.2018

Салатики летом в жаркую погоду — это лучшее решение, потому что в жару хочется чего-то вкусного, полезного и легкого.

Предлагаю вам попробовать приготовить домашний майонез без яиц, который можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Майонез — это благородный соус, потому что в его составе отсутствует мука.

Нам понадобится:

Молоко комнатной температуры — 150 мл

Растительное масло комнатной температуры (лучше оливковое) — 300 мл

Горчица (порошок или готовая) — 1 ст.л.

Лимонный сок (можно заменить уксусом) — 2-3 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Из данного набора продуктов получается 500 мл майонеза.

В России майонез стал популярным, благодаря товарищу Сталину. Именно он, попробовав впервые майонез в 1936 году, приказал включить его в список продуктового набора, выдаваемого по карточкам. С тех пор майонез «Провансаль» стал любимым продуктом россиян.

Смешать молоко и масло, затем взбить полученную массу блендером (миксером) в течение 1 минуты на самой высокой скорости.

Добавить соль, лимонный сок, горчицу и снова взбить.

Майонез готов!

Майонез можно готовить с различными добавками: пряными травами, сыром, чесноком, маринованными огурчиками и др.

Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

15 советов для садоводов. Пусть твоему участку завидуют все соседи

15 советов для садоводов. Пусть твоему участку завидуют все соседи

Сегодня мы приготовили советы, которые помогут сделать твой сад уникальным, не тратя при этом много денег и усилий. Весна всё больше захватывает власть. Лично у...

Вишневый конфитюр быстрого приготовления

Вишневый конфитюр — самостоятельный вкуснейший десерт к чаю. Ароматный конфитюр с кусочками ягод отлично подойдет для бутербродов и тостов к утреннему чаю. Этот рецепт...
Секретное лекарство моей семьи: 2 ингредиента от 12 недугов!

Секретное лекарство моей семьи: 2 ингредиента от 12 недугов!

В наши дни народная медицина как никогда популярна. И не зря, ведь это настоящий кладезь эффективных рецептов от тысячи болезней! Вот, к примеру, касторовое...

Долго у плиты не стою, надо спешить на работу. Торт без муки и без...

Шоколадный торт без выпечки — идеальный вариант для начинающих хозяек. Зачем переживать, выйдут ли коржи, когда можно обойтись без них и всё равно получить отличный...
10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени…

10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени…

Как часто мы выбрасываем одежду из-за невыводимых, въевшихся пятен? Сегодня наша редакция предлагает твоему вниманию 10 потрясающих трюков, которые помогут избавиться от этой проблемы,...