Ягодный микс в сметанном желе: освежающее лакомство без вреда для фигуры. Заливаю сразу в две формы!

Дата публикации: 07.05.2019

Низкокалорийное ягодное желе хорошо освежит в знойный летний день. Им можно заменить полноценный прием пищи, например позавтракать. Что уж говорить о детках, которые не только с восторгом уплетают желе, но и будут не прочь поучаствовать в его приготовлении.

Такой яркий и аппетитный десерт готовится из двух слоев: нижний состоит из ягодного пюре с цельными плодами клубники, а верхний из сметаны с любыми другими ягодами. Берите нежирную сметану, любимую клубнику, малину, чернику и друге плоды, которые вам по душе, начинаем готовить!

Ингредиенты

Сметана — 250 мл
Сахар — 6 ст. л.
Клубника — 500 г
Малина — 100 г
Черника — 100 г
Желатин — 40 г
Вода — 400 мл

Приготовление

  1. 200 г клубники измельчите в блендере до состояния пюре. 20 г желатина всыпьте в 250 мл воды, нагрейте до растворения и остудите. Смешайте с пюре, добавьте 2 ст. л. сахара.
  2. 200 г клубники, разрезанной пополам, выложите на дно формы для желе, залейте пюре и отправьте в холодильник на 2,5 часа.
  3. Оставшийся желатин распустите в 150 мл воды, тоже подогрейте и остудите, влейте в сметану. Всыпьте 4 ст. л. сахара и хорошо перемешайте. Добавьте остальную клубнику и другие ягоды.
  4. Залейте сметанной смесью застывший клубничный слой и отправьте в холодильник еще на 2 часа.
Попробовав это ягодное желе однажды, вы будете делать его снова и снова. Зимой готовьте десерт из замороженных ягод, заменив пюре в нижнем слое соком. Отличная идея для праздничного стола, не так ли?

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Пирожное с кокосовой стружкой

Пирожное с кокосовой стружкой

Тип: Десерты Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 6 Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об...

Что сажать на рассаду в марте

Что Посеять в Марте. Часть 1. https://www.youtube.com/watch?v=u3jJphBAncc Какие ОВОЩИ сеют в МАРТЕ? Что сеять в марте на рассаду из овощей? https://www.youtube.com/watch?v=dwjCnUyzGxU ЧТО ПОСЕЯТЬ В МАРТЕ НА РАССАДУ ИЗ...
Рецепт печенья «Сникерс» со вкусом популярного батончика

Рецепт печенья «Сникерс» со вкусом популярного батончика

Когда у нас плохое настроение, возникает желание полакомиться чем-то сладеньким. Проще всего забежать в магазин и купить конфет или печенья, но лучше приготовить самостоятельно. Если любите батончики...

Шашлык из говядины — лучшие рецепты маринада и блюда на мангале

Шашлык из говядины не такой жирный и менее калорийный, нежели лакомство из свинины и не имеет специфического запаха, как закуска из баранины. Превосходные вкусовые...

Диетолог: «Непосредственно перед сном употребляйте… Бешеная потеря веса!»

В преддверии пляжного отдыха едва ли не каждая женщина ловит себя на мысли, что нужно сбросить несколько лишних килограммов. Многие красавицы приписывают себе избыточный вес совсем...