Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь

Дата публикации: 30.12.2016

Закуска из селедки и картошки — это блюдо от «Люблю готовить», которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе. Интересная форма подачи и оригинальная заправка сделают это блюдо гвоздем программы. Не один гость не уйдет не спросив рецепт.

Ингредиенты:

  • картофель — 10 штук;
  • лук — 1 головка;
  • селедка — 2 штуки;
  • растительное масло — 100 миллилитров;
  • горчица — 1 столовая ложка;
  • лимон — 1 штука;
  • зелень — для украшения;
  • зерна граната — для украшения;
  • соль- по вкусу;
  • лавровый лист — 2 штуки.

Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь. Пошаговый рецепт

  1. Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. Добавьте соль по вкусу и лаврушку.
  2. Пока наш картофель варится, займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники.
  3. Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки.
  4. Готовое филе нарезаем маленькими кубиками.
  5. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке.
  6. Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке.
  7. Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срежьте верхушку, и при помощи чайной ложки удалите сердцевину.
  8. Фаршируем картофель готовой начинкой.
  9. Сверху украшаем зернами граната и нарезанной зеленью.

Приятного аппетита! Наше блюда выкладываем на тарелку, украшенную зеленью, и подаем к столу. рядом можно подать оригинальные закуски-мандаринки или крабовые рулетики. Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас вкусно!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Фаршированные макароны под великолепным соусом

Фаршированные макароны под великолепным соусом

Макароны с начинкой придумали в Италии. Но такое блюдо оказалось по вкусу многим народам. И, конечно, в России такая вкуснятина заняла своё место на...

Малокалорийные творожные платочки с яблоками! Точь-в-точь бабушка готовила.

Если ты любишь полакомиться чем-нибудь необычным и простым в приготовлении, этот рецепт станет твоим фаворитом! Такое необычайно вкусное творожное печенье с яблоками точно влюбит...

Пластические хирурги счастливы, что мало кто знает об этом! Коррекция овала лица обычными…

Одна моя подруга раньше была очень стройной и худой, но вот после беременности она сильно поправилась. С этой ситуацией она не стала мириться и...
Новогодний салат «Ёлочки»

Новогодний салат «Ёлочки»

На Новый год часто делают тематические салаты, закуски в виде снеговика, циферблата, снежинки. Мы предлагаем порционную закуску-салат в виде ёлочек. Такая порционная закуска на...
Рисовый пирог

Рисовый пирог

Тип: Другое Время: 60 минут Сложность: Средне Порций: 8 Если вы любите разнообразие в еде и ищите оригинальные решения для завтрака, то этот рецепт создан именно для...