Запеченный картофель со специями — отличный гарнир на все времена

Дата публикации: 15.05.2020

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом запеченной в духовке картошки со специями. Такой картофель послужит отличным гарниром к мясу, рыбе и дополнит любой овощной салат.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаКартошка получается с аппетитной и румяной корочкой, необыкновенно вкусной, пропитанной ароматом специй.Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаЗапеченный картофель — рецепт, который может быть как простым на каждый день, так и праздничным. Этот рецепт прочно прижился в моем меню.

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Паприка сладкая — 1 ч. ложка
  • Тимьян сушеный — 1 ч. ложка
  • Базилик сушеный — 1 ч. ложка
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Растительное масло — 40 мл
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаКартошку чистим и нарезаем произвольными дольками.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаВыкладываем дольки картофеля в кипящую подсоленную воду. Даем закипеть и отвариваем картофель на сильном огне в течение ровно двух минут. Затем аккуратно выкладываем картофель в дуршлаг и обдаем холодной водой.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаВ миске смешиваем растопленное сливочное и растительное масла, добавляем все необходимые специи, соль, чеснок, пропущенный через пресс.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаКартофель раскладываем на противне или в другой подходящей посуде для запекания. Сверху выливаем пряную массу и тщательно перемешиваем.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаСтавим в разогретую до 200°С духовку и готовим до нужного нам зарумянивания картофеля, время от времени перемешивая его.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаЗапеченный картофель со специями готов.

Запеченный картофель со специями - отличный гарнир на все временаПриятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Деньги рекой: 5 знаков зодиака, которые разбогатеют в 2019 году. Астрологи приоткрыли занавес.

Грядущий год Свиньи сулит удачу знакам зодиака во всех делах, особенно в любовных и денежных. Но есть 5 знаков, которых хозяйка года особенно отблагодарит за старания....

Молодые хозяйки готовят сало в луковой шелухе: главные секреты. Никакой химии, только натуральные ингредиенты.

Ломтик нежного свиного сала на свежем черном хлебе… Разве бывает что-нибудь вкуснее? Таким блюдом можно лакомиться и под борщ, и гостей накормить за праздничным...
Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

На грядах плохо растут овощи и ягоды, зато пышно зеленеют мох и мокрица, покрывая каждый свободный сантиметр? Поздравляем, кислотность почвы явно превышает все нормы....

Гортензия: посадка и уход

При виде этих цветов возникает ощущение воздушности и легкости, хочется нарвать огромный пушистый букет или посадить целые ряды гортензий, чтобы разноцветные шапки были по обеим...

Кекс, который получается всегда: готовится не дольше шарлотки и в сто раз вкуснее! Гостей...

Сегодня мы делимся с тобой рецептом кекса, который получается всегда и испортить который, кажется, невозможно! Ореховую «Мазурку» можно приготовить наспех к нежданному визиту гостей:...